Nectarines en (wilde) perzikken

Ik heb de laatste tijd als ik nectarines of (wilde) perzikken koop, regelmatig dat alleen de buitenkant(velletje) rimpellig en zacht wordt, maar het vruchtvlees zelf keihard blijft (echt appel hard, zeg maar).
Hoe kan dit? Ik kan me niet herinneren dat ik dat eerder zo veel gehad heb.

Ik herken het niet, ik koop ze bij de AH of de Jumbo en die zijn gewoon lekker. Ik bewaar ze gewoon buiten de koelkast op de fruitschaal.

Printje schreef:Ik herken het niet, ik koop ze bij de AH of de Jumbo en die zijn gewoon lekker. Ik bewaar ze gewoon buiten de koelkast op de fruitschaal.

Same here, de fruitschaal staat wel op een koele plek in de keuken. Eerst stond die op tafel, maar daar kwam toch teveel warmte/zon.

Ik heb er ook geen last van, ze liggen hier meestal in de fruitschaal in de keuken (komt geen zon)
Het maakt ook niet uit waar ik ze weg haal, meestal van de markt maar van het weekend had ik van de lidl mee genomen en die waren ook heerlijk.

Met wilde perziken heb ik dat ook, maar die zijn gewoon vrij stevig.

Nou, wat gek dan Ze staan in de schaduw op de aanrecht. 9 van de 10x zijn ze ook wel gewoon goed, maar ik heb dus vaker dat ik ze zo kan weggooien omdat ze niet helemaal rijpen... Ik zal wel eens op de markt vragen als ik fruit ga halen hoe dat kan.

Heb je er nog andere soorten fruit bij liggen?

Ik had net een nectarine, gisteren gekocht. Was nog best hard maar wel lekker zoet...

Volgens mij zit er veel verschil in waar je ze koopt, als ik ze bij de aldi koop worden ze snel zacht en sappig(erg lekker!) Die van de C1000 blijven langer hard en worden minder sappig.. Toch zijn ze wel zoet en lekker, ook als ze nog redelijk hard zijn..

volgens mij moet je ook uitkijken met andere soorten fruit, vooral met bananen, die zorgen dat ander fruit harder rijpt en sneller verrot!

Ik heb dat gehad met die bakken voor €1,99 oid.. Toen ik gewoon losse perzikken kocht (wel duurdere dus) waren ze heerlijk!

Apart en zonde ook! Laatst bij de Lidl goedkope perziken mee genomen. De schil begon nu, na een paar dagen wel te rimpelen (toen ik ze kocht waren ze sowieso nog niet rijp genoeg), maar toen ik ze net schilde was het vruchtvlees echt precies goed.
Ze hebben hier trouwens wel in de zon gestaan, misschien dat dat er voor zorgde dat ze ook aan de binnenkant goed rijp werden?