'Thick yoghurt'

Voor een recept heb ik 'thick yoghurt' nodig. Ik heb in eerste instantie gewone magere yoghurt gebruikt, maar dat is te dun en te zuur. Heeft iemand suggesties wat ik anders zou kunnen gebruiken?

Het is een recept om zelf gezond ijs te maken met behulp van bevroren fruit.

Zelf moet ik dan gelijk aan Turkse of Griekse yoghurt denken. Maar weet niet of dat is wat ze bedoelen.

Griekse yoghurt is dik.

Oh ja, daar had ik nog niet aan gedacht. Is Griekse yoghurt alleen niet best wel vet in vergelijking tot magere yoghurt? Ik weet dit of dit geldt voor Turkse yoghurt.

Je hebt ook die bakken van Total met 0% vet. Die zou ik kopen als ik jou was, dik maar mager.

Girli, heb je dat ijsapparaat gekocht van Princess?

Je kan ook zelf hangop maken. Dus een theedoek in een vergiet leggen met een kom eronder en dan in die theedoek een heel pak yoghurt gooien, dat een paar uur laten staan en al het vocht is uit de yoghurt en je houdt heerlijke dikke hangop over, kan eventueel ook met magere yoghurt.

@ Marin, 0% vet, klinkt goed!

@ Lejow, nee. Ik maak het gewoon met de blender.

@ Minoessepoes dat is ook wel een goed idee. Ik moet alleen nog iets vinden op de zure smaak, want die overheerste nu wel een beetje bij de eerste poging en ik wil er geen suiker bij doen, want dan is het effect weg.

Zoetstof toevoegen ipv suiker?

Of vanille yogurt?? Veel minder zuur in ieder geval