Kwark veranderen in taart?

Volgende week wil ik een bananen kwarktaart gaan maken. Nou moet de banaan in plakjes gelegd worden, en daarop een mix van slagroom en kwark. Maar kwark zit toch weinig smaak aan? Kan ik dat dan ook vervangen door kwark van mona bv, met een smaakje? Bananenkwark ofzo?

Of is dat niet te eten dalijk

Het lijkt me wel dat het kan, maar heb je niet ook gelatine ofzo nodig, de kwark zal zo toch niet stevig genoeg zijn?

Ja idd gelatine heb je dan nodig. Anders wordt het niet zo stijf. Althans dat denk ik. Of door de slagroom wel?

Als het goed is, is de slagroom en kwark voldoende om het op te laten stijven. Duurt wel een aantal uur meen ik. Ik kan me niet herinneren dat ik er ooit gelatine in heb gedaan.

Qua stevigheid zal gewone kwark en kwark met smaakje niet echt verschillen lijkt me

Ik zou gewoon naturel kwak nemen en dat mengen met een geprakte banaan en wat suiker. Verder goed je slagroom kloppen en laten opstijven.

Ik gebruik ook nooit gelatine in kwark/cheesecake achtige taarten.

Nee er hoeft geen gelatine in, denk dat de slagroom ervoor zorgt dat de kwark ook wat stijver wordt.

Ik zal nog wel eens even denken dan, wat voor vulling ik er precies tussen doe. In die decoratietaarten kun je toch ook Mona vulling gebruiken geloof ik, dus misschien is het nu ook wel lekker.

Naturel kwark van Danone is de enige die ik heerlijk vind!