Waarom is sla 'slecht'?

Ik denk dat hij dan bedoeld dat als je het als groente eet je dan vitaminen e.d. tekort komt, aangezien in sla helemaal niets zit voor je. En sla i.c.m. vis zou kankerverwekkend zijn(maar daar trek ik me niets van aan, sla met vis is heerlijk)

Misschien dat het te maken heeft met nitraat wat erin zit?
Geloof dat aangeraden wordt 2x per week nitraatrijke groente te eten en niet vaker

Inge schreef:Misschien dat het te maken heeft met nitraat wat erin zit?
Geloof dat aangeraden wordt 2x per week nitraatrijke groente te eten en niet vaker

Klopt helemaal.

Ik denk dat sla niet ongezond is, maar gewoon niet perse gezond. Het bestaat voornamelijk uit water, dus echt veel goede vitamines zitten er niet in. Je kunt gerust een salade voor de lunch of diner nemen, maar vergeet je andere veggies niet Ook moet je je niet vergissen in het calorie aantal van een salade. Vaak zitten er croutons, noten en een dressing bij, die zoveel calorieen zijn, dat je net zo goed brood of een maaltijd kunt eten.

Inge schreef:Misschien dat het te maken heeft met nitraat wat erin zit?
Geloof dat aangeraden wordt 2x per week nitraatrijke groente te eten en niet vaker

Hier heb ik het gevonden inderdaad,alles staat er uitgelegd en het mag inderdaad maar 2x per week of 4 kleine bakjes.
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/nitriet.aspx
Ik wist dat nog niet. Op de site staan ook de andere groenten die nitraat e.d. bevatten want je mag bijv. ook niet 2x sla en dan nog eens bietjes en andijvie, dan krijg je te veel nitraat.

mmm weet niet of ik me daaraan zal houden.

Dan doe ik het nog niet eens zo slecht. Want ik eet het maximaal twee keer per week. Een sladieet is dus wel heel erg slecht, haha. Gelukkig voel ik me niet dagelijks een konijn.