2 manieren van asperges eten gezocht....

Wij hebben van mijn schoonouders een grote bundel asperges gekregen, genoeg om zeker 2 keer en misschien wel 3 keer van te eten.

1 keer willen ze gewoon eten met gekookte krieltjes, ham, ei en aspergesaus. Maar, hoe eten we ze de tweede keer? Iemand een tip?

Lekker soepje van maken!

Ik heb ze afgelopen week gegeten in een overschotel. Had de asperges even gekookt. Een bakvorm met filodeeg bekleed. Tussen en over de asperges wat spek gelegd. Hier over een eitje met wat peper er door en geraspte kaas er over. Heb echt heerlijk gegeten.

Leef je uit:

http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/vinden/?rq=asperges


Ik lust ze niet, dus heb geeeeen idee wat lekker is en wat niet.

Ik ga morgen toevallig een salade maken met gebakken asperges, heerlijk! Even koken en dan roerbakken met wat blokjes ham erbij. Verder doe ik er meestal wat gekookte aardappelblokjes bij en een hardgekookt eitje, sla natuurlijk  en wat cherrytomaatjes.

Ik had laatst groene asperges gekookt en omwikkeld met gerookte zalm. Erg lekker!

En vorige week had ik een pasta gemaakt met witte asperges.

Pien schreef:Wij hebben van mijn schoonouders een grote bundel asperges gekregen, genoeg om zeker 2 keer en misschien wel 3 keer van te eten.

1 keer willen ze gewoon eten met gekookte krieltjes, ham, ei en aspergesaus. Maar, hoe eten we ze de tweede keer? Iemand een tip?

Als ik het eet (bij mijn ouders) gebruiken we geen aspergesaus maar gewoon gesmolten boter als sausje. En geen krieltjes, alleen ham en ei. En dan over alles een beetje gesmolten boter doen, zo lekker.

Maar goed, dat is dus bijna hetzelfde als hoe jij het eet. Verder ken ik zo snel geen aspergerecepten.

Wel lekker hoor, eet smakelijk

Ik heb er laatst een aspergequiche van gemaakt:
http://www.hobbymirror.blogspot.nl/2013/05/asperge-quiche.html