Mango

Ik heb voor het eerst een mango gekocht. Maar nu de vraag : kun je die altijd eten, of moeten die ook "rijp worden". Zo ja, hoe zie je dat dan .
Al zal het denk ik niet veel uitmaken als ik het toch in de blender doe toch?

Je kan hem altijd eten.

Maar hij is rijp als hij wat meegeeft als je erop drukt, dus als hij niet echt hard meer is, en als hij ruikt. Het heeft meer smaak als hij rijp is.

Voor in de blender gebruik ik diepvriesmango.

Ik vind een rijpere mango lekkerder om te eten. Die is dan wat zachter, sappiger en zoeter.
Net als bij het meeste fruit herken je dat de mango rijp is als ie een beetje zachter is.
En van de buitenkant de zoetigheid kan ruiken.

Ik denk dat het wel uitmaakt ook al gaat ie door de blender. Een rijpe mango is lekkerder.

Vind hem rijp ook het lekkerste, dan is ie een stuk zoeter.

Ik vind rijpe mango's inderdaad veel lekkerder! Dus even wachten tot hij een beetje zacht is .

Bij mij duurde dat laatst echt een eeuwigheid. Of zou je die dingen niet in de koelkast moeten bewaren..

Fortissimo schreef:Bij mij duurde dat laatst echt een eeuwigheid. Of zou je die dingen niet in de koelkast moeten bewaren..

Haha nee niet doen inderdaad!

Fortissimo schreef:Bij mij duurde dat laatst echt een eeuwigheid. Of zou je die dingen niet in de koelkast moeten bewaren..

Nee, mango's hoeven niet in de koelkast.

Hoe sterk moet de mango ruiken voordat hij rijp is dam? Net zoals bij meloen dat je het al ruikt als je de kamer binnenkomt? Of gewoon alleen als je je neus ertegen aan drukt.

Ik vind mango zo lastig. Weet nooit wanneer hij goed is. Meestal kan ik hem weggooien, omdat hij of keihard is, of niet meer goed van binnen. Nu heb ik er weer een op de fruitschaal liggen, en hij kan een klein beetje ingedrukt worden en ruikt een heel klein beetje. Is hij dan goed?

Het makkelijkst is om eetrijpe mango's te kopen. Haha. Weet je zeker dat ze goed zijn . Maar had vorige week ook niet-eetrijpe gekocht. En heb die zo'n 5-6 dagen bewaard, op de fruitschaal( niet in de koelkast!!). Hij zou rijp moeten zijn als je hem indrukt en de schil vervolgens terugveert.

kajaka88 schreef:Het makkelijkst is om eetrijpe mango's te kopen. Haha. Weet je zeker dat ze goed zijn

Dat vind ik anders vies tegenvallen. Ik heb de afgelopen maand zeker 4 keer echt keiharde "eetrijpe" mango's gehad van AH. Mijn dochter was compleet over de zeik dat ze hem niet mee kon nemen naar de psz. En na een week liggen waren ze nog steeds hard. Die voel ik nu dus ook eerst goed.
Maar voor de blender zou ik diepvriesmango's gebruiken! Is je shake/smoothie ook nog lekker koud.