Spoedje! Avondeten zonder magnetron- oven!

Vanavond moet ik de zoveelste koopavond op rij werken en de maaltijdsalades, patat, noodles en pizza komen mij mijn neus uit!

Wat zou jij eten als je geen rekening hoeft te houden met kosten, je nog naar de winkel toe moet en het zonder oven, magnetron, tosti apparaat etc moet. Misschien kan ik hier leuke maar vooral lekkere inspiratie vandaan halen!

Wokken natuurlijk! Lekker met gamba's, verse groenten en daarbij vers brood of rijst koken.

En hoe zie je dat voor je?

Stokbrood met gerookte zalm en room kaas, stokbrood met pesto en carpaccio.

Broodje gezond
Ciabatta broodje met kipkerrie salade en ijsbergsla
Een rundvlees/kip slaatje met een broodje

Eventueel cup a soup erbij, als je wel een waterkoker hebt.

Pien schreef:En hoe zie je dat voor je?

Heb mijn reactie aangepast. Of je maakt een curry met currypasta en kokosmelk, je kan hierin eindeloos variatie aanbrengen.

Edit: Oh! Heb je eigenlijk wel een kookplaat tot je beschikking?

Maar ik heb daar niks geen gasfornuis ofzo! Vandaar mijn vraag hoe je dat voor je ziet...

SoGood schreef:

Pien schreef:En hoe zie je dat voor je?

Heb mijn reactie aangepast. Of je maakt een curry met currypasta en kokosmelk, je kan hierin eindeloos variatie aanbrengen.

Edit: Oh! Heb je eigenlijk wel een kookplaat tot je beschikking?

Schat, ze heeft geen mogelijkheid tot koken of eten opwarmen.

Jajaaaa, sorry! Ik las alleen de topictitel: Spoedje! Avondeten zonder magnetron- oven!

Dan zou ik voor lekkere boterhammen gaan met gerookte zalm, avocado of lekker kip. Met rucola.

Of je maakt een maaltijdsalade.

Koude wraps?

Stokbrood met makreel of tonijnsalade. Of kipkerrie etc. Kan ook op een harde bol natuurlijk.
Wraps met philadelphia, zalm en sla.
Stokbrood/Harde bol met kaas en komkommer (simpel, maar wel altijd lekker).
Slaatje
Voorgebakken pannenkoeken met hazelnootpasta (koude pannenkoeken dus).
Maaltijdsalades

Ik vind het overigens een kleine investering voor een winkel om even te zorgen dat er een magnetron in de pauzeruimte staat. Wat kost zo'n simpel ding nou, een paar tientjes. En je personeel zal er toch geregeld gebruik van maken, er worden wel meer koopavonden gedraaid... Ik zou er denk ik toch op aandringen.

Maargoed, da's een andere discussie

Ik zou lekkere pita broodjes maken met gerookte kipfilet en rucola enzo.

Je kan ook zelf een magnetron kopen en dan je collega`s een bijdrage vragen voor ieder gebruik.

Rush schreef:Je kan ook zelf een magnetron kopen en dan je collega`s een bijdrage vragen voor ieder gebruik.

Of dat, idd

Mijn collega's willen er niet aan mee betalen, ze vinden het onzin. Terwijl ik zeker weet dat als er 1staat ze hem gebruiken.

Bestellen!

Ik zou een goed gevulde quiche thuis maken met veel groente en spekjes bijv.
Een quiche kun je ook prima koud eten..

Koude pastasalade of couscoussalade. Of wraps of quiche.

Lennox schreef:

Rush schreef:Je kan ook zelf een magnetron kopen en dan je collega`s een bijdrage vragen voor ieder gebruik.

Of dat, idd

Of samen een magnetron kopen, zo hebben wij dat toen gedaan.

Ik zou lekkere broodjes halen. Nu versta ik een lekker broodje al onder een pistolet met ham en ei maar goed

Lekker kebab bestellen

Inderdaad thuis een quiche maken en die koud opeten, soms nog lekkerder dan warm.

Wraps besmeren met basilicum pesto,, pijnboompitten, plakjes mozzarella, verse basilicum en tomaat en dit koud opeten. Erg lekker!

Picknickrecepten opzoeken op internet, dat zijn vaak dingen die je koud kunt eten. Gazpacho meenemen (koude soep). Lekkere broodcjes meenemen en flink variëren in beleg. Van die banaan/ei pannenkoeken meenemen, die zijn koud ook lekker.

Het is uiteindelijk een waldkornbol geworden met tomaat en komkommer. En een andere donkere pistolet met brie, honing en walnoten.
Was erg lekker en had zoveel dat ik gistermiddag op het werk nogmaals dit beleg op brood heb gegeten.

Komende week moet ik weer koopavond en dan ga ik denk ik voor koude wraps. Kan ik mooi vast donderdag voor bereiden!