Hoe maak je zuurkool uit de oven?

Gezocht: een simpele ovenschotel met de ingredienten zuurkool (500 gram), gekookte aardappels, spekblokjes en een pond gehakt.

Als ik google, word ik er niet wijs uit vanwege de enorme keus met rare ingredienten als ananas, karweizaad (??) enz.

Dus bij deze, hoe maak je een ovenschotel met bovenstaande producten?

Wie heeft dé tip?

Pippaaaa, waar blijf je?

Wat ik zou doen, de aardappels voorkoken en in plakjes snijden.
Onderkant van overschotel beleggen met plakjes aardappel, hierover heen de rul gebakken gehakt en spekblokjes. Daarover de zuurkool en daarover weer een laag aardappelschijfjes.

Heb je nog kaas of een ei? Dan zou je bovenop nog een laag geklutst ei kunnen doen of een laagje kaas.

Stamppot zuurkool maken. Gehakt rulbakken.

Ovenschaal invetten. Laagje stamppot in de schaal dan gehakt, en nog een laag stamppot. Eventueel kaas of paneermeel erop voor een krokant korstje.

Haha, hier ben ik!

Ik maak het op de volgende manier:

Geruld gehakt op de bodem, dan zuurkool (ik doe er dan nog banaan op, maar dat hoeft niet natuurlijk), dan aardappelpuree (die je zelf met de aardappelen hebt gemaakt, en hier kun je dan de spekjes doorheen doen) & dan als laatste paneermeel voor een lekker krokant korstje

Ooehh dank voor dit recept nu kan ik lekker een ovenschotel gaan maken zonder dat ik naar de supermarkt moet om een pakje te halen

Gekruide paneermeel er bovenop is trouwens ook erg lekker

Gehakt rullen, eventueel spekjes en ananas erdoor, zuurkool erdoor en even verwarmen. In een ovenschotel, aardappelblokjes/puree erover en een half uurtje in de oven. Simpel maar heerlijk.

De zuurkoolschotel met creme fraiche van Maggie is ook heerlijk!

Wat is gehakt rullen?

Slakje schreef:Wat is gehakt rullen?

Gewoon de hele homp gehakt in de pan zonder er eerst balletjes ofzo van te draaien. Zoals je het door de pastasaus gebruikt. Roerbakken zegmaar.

Ik zag toevallig dit topic, maar heb het ook gepost in "wat eten we vandaag". Wij eten vanavond zuurkoolschotel met shoarma. Super lekker!