Golden Syrup

Voor kerst ga ik 'miljonairsgebak' maken: een bodem, dan een laagje caramel en bovenop een laag chocola. Alleen hier moet 'golden syrup' in. Nou ben ik al naar de Albert Heijn geweest, maar daar hadden ze 't niet (ben naar huis gestuurd met 'n fles ahornsiroop a 5 euro wat je niet kunt gebruiken volgens internet...)
Op internet wordt ook gezegd dat Jumbo het heeft, maar wij hebben hier geen Jumbo...

Iemand met de verlossende oplossing? Als het goed is kan ik ook 'gewone' stroop gebruiken, maar als iemand me de tip zou kunnen geven, is het natuurlijk leuker om me aan het recept te houden!

Britse winkeltjes verkopen t.

Oh en t smaakt wel anders dan Hollandse stroop maar je kan t er wel voor gebruiken denk ik. Of maple syrup misschien maar dat heeft de Appie denk ik ook niet.

De Tuinen?

Anders misschien zelf maken?

http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=367811

Geen idee hoor of het een goed recept is!

Marin schreef:Oh en t smaakt wel anders dan Hollandse stroop maar je kan t er wel voor gebruiken denk ik. Of maple syrup misschien maar dat heeft de Appie denk ik ook niet.

Ahornsiroop is Maple Syrup

En geloof niet dat er hier Britse winkeltjes in de buurt zitten... *shit, had m'n broer moeten vragen, die komt dit weekend naar Nederland *

De Tuinen ga ik proberen!!!

En zelf maken ga ik niet aan beginnen, ben al zó druk met koken deze week, dan wordt 't maar gewone pannekoekenstroop

Ik weet dat ahorn siroop Maple Syrup is ja, maar verkopen ze geloof ik niet bij de Appie. Jumbo dan wel weer. Het is zeker niet hetzelfde als golden syrup, want veel vloeibaarder. Maar wellicht een optie om even in te laten koken. En anders gewoon Hollandse stroop. Heeft dezelfde dikte als golden syrup maar zwaardere smaak.

Je kunt ook zo'n blikje van friesche vlag gebruiken. Dat gebruik ik voor dat soort 'gebak'.



Te koop bij heel veel supermarkten. Staat bij onze supermarkt bij de kokosmelk.

Ik had gewone schenkstroop gebruikt. Smaakte prima.

SarahKey schreef:Je kunt ook zo'n blikje van friesche vlag gebruiken. Dat gebruik ik voor dat soort 'gebak'.



Te koop bij heel veel supermarkten. Staat bij onze supermarkt bij de kokosmelk.

Ze zoekt een soort stroopachtig iets, toch geen melk?

Lennox schreef:

SarahKey schreef:Je kunt ook zo'n blikje van friesche vlag gebruiken. Dat gebruik ik voor dat soort 'gebak'.



Te koop bij heel veel supermarkten. Staat bij onze supermarkt bij de kokosmelk.

Ze zoekt een soort stroopachtig iets, toch geen melk?

Dat heb ik ook gebruikt.. Maar niet om de stroop te vervangwn ofzo dacht ik.

Dat soort melk wordt vaak gebruikt om caramel te maken, Lennox, maar das meer dulce de leche dan echte stroop.

als je dit kookt dikt het in tot een soort caramelachtig stroop iets.
De eerste keer dat ik miljonairskoek maakte zocht ik me ook rot tot ik dit vond op internet. En idd als je het recept volgt kun je dit ook goed gebruiken.

Ik heb vorige keer gewone stroop gebruikt was prima.

Bij mij werd het koekje toen helemaal niet echt koekig.. Meer klonterachtig.
Iemand een idee hoe dat kan?

Ik heb het ook eens gemaakt en me suf gezocht. Ook bij de Jumbo hier hadden ze niet. Ik heb er toen ook nog een topic over geopend. Uiteindelijk heb ik normale stroop gebruikt, was ook prima!

SarahKey schreef:Je kunt ook zo'n blikje van friesche vlag gebruiken. Dat gebruik ik voor dat soort 'gebak'.



Te koop bij heel veel supermarkten. Staat bij onze supermarkt bij de kokosmelk.

Oehh dat is zo lekker! In Maleisië en Laos gebruiken ze dat door de (ice)tea, heerlijk

@marin de meeste Appies hebben ahorn syroop en agave syroop in het assortiment zitten. Alleen moet je even weten waar die staat. Die staat namelijk bij de dieet producten. Dus bij de suikervrije koeken en de merkloze melkchocolade enzo.

Ah handig om te weten, ben er gek op. Maar heb nog twee flessen staan en koop t altijd bij de Amerikaanse supermarkt hier.
Sorry jerry had niet gezien dat je dat dus had meegekregen en niet kan gebruiken. Is ook te dun denk ik idd.

SarahKey schreef:Je kunt ook zo'n blikje van friesche vlag gebruiken. Dat gebruik ik voor dat soort 'gebak'.



Te koop bij heel veel supermarkten. Staat bij onze supermarkt bij de kokosmelk.

Gecondenseerde melk, die weet ik wel te vinden, dat moet namelijk óók in het recept

@marin, in de openingspost zei ik al dat ik ahornsiroop had, dus toen jij maple syrup voorstelde, dacht ik dat je dacht dat dat iets anders was
Edit: dat had je al door dus

Ga de Tuinen dan nog maar proberen en anders wordt 't gewoon maar schenkstroop...

Haha nee ik had de OP gewoon te snel gelezen

Ik had het ook eens nodig voor een recept, ben ook alle bekende supermarkten bij langs geweest. Nergens gevonden. Er schijnt ook goudstroop te zijn van van gilse dat moet ook een goed alternatief zijn.

Minx schreef:@marin de meeste Appies hebben ahorn syroop en agave syroop in het assortiment zitten. Alleen moet je even weten waar die staat. Die staat namelijk bij de dieet producten. Dus bij de suikervrije koeken en de merkloze melkchocolade enzo.

Heerlijk spul hè? Vooral agave siroop op pannenkoeken ipv stroop.

Volgens mij kan je golden syrup gewoon bij de natuurwinkel kopen.

Ik vind ahorn siroop echt goor. Ik had het laatst gebruikt in muffins om suiker te vervangen, maar het was echt een muf ding geworden.

Ik dacht dat ahorn siroop gezonder zou zijn dan suiker, maar dat valt ook tegen.