Hoe lang is brie buiten de koelkast goed?

Ik heb gisteren van mijn ouders een kerstpakket gekregen waar ook een stukje brie in zat. Ik vroeg wanneer ie gekocht was en dat was zondag. Dus hij is 2 dagen uit de koelkast geweest. Is het dan nog te eten? Vind dat een beetje eng dit soort dingen.

Ik denk dat het nog wel kan, ik zou het zelf in ieder geval wel doen. Anders even kijken of je iets geks ziet of een rare lucht ruikt.

Ik zou het niet meer eten, mij is geleerd dat brie nog dezelfde dag op moet als je het lang buiten de koeling legt. Wij leggen het bijvoorbeeld ook wel eens een uur van tevoren al uit de koeling, dan is de brie vaak wat zachter. Maar dan zorgen we wel dat het meteen op gaat. Houden we over dan gooien we dat weg.

Verse brie zou ik na 2 dag buiten de koelkast al niet meer eten, maar ik ben dan ook best gevoelig voor dat soort dingen..
Er is ook brie welke vaak in kerstpakketten zit, deze is houdbaar.
Misschien staat er op de verpakking hoe of wat?

Ik zou het ook niet meer eten dan

Dank voor de reacties! Het is gewone brie, dus dan gaat ie weg...

Nee, zeker niet doen! Mijn moeder heeft een keer een voedselvergiftiging opgelopen tijdens een weekendje weg en ze vermoedt dat dat ook komt door haar broodje brie, dat niet goed gekoeld was. Ze is toen erg ziek geweest, ook met veel pijn en soms speelt die pijn weer op. Zonde van je kaasje, maar echt niet eten.

nijntje4 schreef:Dank voor de reacties! Het is gewone brie, dus dan gaat ie weg...

Is het gevacumeerd?

Op zich kan het niet kwaad als een kaasje op kamertemperatuur komt voordat je het serveert, maar 2 dagen lijkt me ook wel wat lang.

Het was geen brie die zo vers in zo'n plasticje zit, maar die in het gewone koelschap van de AH ligt. Maar niet gevacumeerd. En er stond wel een houdbaarheidsdatum op van ergens in januari, maar heb hem toch maar weggedaan.

Ik had het net ff aan m'n ma gevraagd, die heeft een kaaswinkel. Zij zei ook dat het op kamertemperatuur maar 1 dag houdbaar is.

Ah oke, dan zou ik het inderdaad ook niet meer op eten. Ik dacht dat het zo'n kerstpakket-kaasje was (vacüum verpakt dus). Verkeerd gelezen/begrepen.

Oh dan heb ik ook weer wat geleerd. Ik dacht brie = kaas= schimmel dus dat kan niet over de datum.

Starla schreef:Oh dan heb ik ook weer wat geleerd. Ik dacht brie = kaas= schimmel dus dat kan niet over de datum.

Uit ervaring weet ik wel dat het kan. Het is wat betreft schimmelgroei echt heel leerzaam om een aantal jaren in een studenthuis te wonen. Gelukkig heb ik nu mijn eigen koelkast

Hadden je ouders hem niet in de koelkast gelegd tussen kopen en aan jou geven?

Nee want ze hadden hem meteen in een doos gestopt om er een pakket van te maken. Misschien niet meteen, maar ik ga het maar niet gokken nou. Ik ga het ook niet zeggen want dat vind ik zo lullig

iloverocknroll1984 schreef:Hadden je ouders hem niet in de koelkast gelegd tussen kopen en aan jou geven?

Dat vind ik ook wel een beetje dom eigenlijk.

Ik bedoelde het niet eens dom (als het zo is dan inderdaadmisschien wel een beetje), maar viel me op dat iedereen er gewoon van uitging dat de brie inderdaad een paar dagen uit de koelkast was geweest

Ik vind het zelf ook niet heel slim, maar het is zo lief dat ze een kerstpakket kwamen brengen dat ik dan niet ga doorzagen over de brie dat dat niet zo slim is

nijntje4 schreef:Ik vind het zelf ook niet heel slim, maar het is zo lief dat ze een kerstpakket kwamen brengen dat ik dan niet ga doorzagen over de brie dat dat niet zo slim is

Hahaha nee joh! Misschien dachten ze gewoon van; er zit wel vaker brie in, dus doen we dat ook.

Ik heb inmiddels wel zin in brie.

Man kwam net met z'n kerstpakket thuis, met brie.

Haha! Zat ie goed verpakt?

Ja en ik heb hem gelijk in de koelkast gelegd.

Ik kom nu ook nog een fles sap tegen die in de supermarkt in de koeling ligt (zag ze net liggen). Van dat AH Excellent sap, goed tot februari, mits koel bewaard... wat moet ik daar dan weer mee