Re: Het "wat eten we vandaag" topic

Inge do 30 dec 2010 - 12:18

Doran schreef:
Inge schreef:
Doran schreef:Kip adobo of iets dergelijks, recept van de kraamverzorgster bij mijn zus. Mijn zus was erg enthousiast dus ik ben benieuwd
Heb je heel toevallig het recept :p
Klinkt goed namelijk

ja hoor, ik had het zelf in steekwoorden overgeschreven dus het is niet super geschreven maar het zal wel te snappen zijn

nodig:
- 8 kip drumsticks
- paar eetlepels azijn
- water
- 4 tenen knoflook
- zwarte peper
- 3/4 laurierblaadjes
- half flesje sojasaus
- paar lepels olijfolie
- blikje leverpastei

- 350 gr sperziebonen
- 1 paprika
- 2 uien
- 1 kippenbouillonblokje
- 2 tenen knoflook
- beetje sojasaus

In de olijfolie de kip bruin bakken. Vervolgens de kip uit de pan halen en de olie aanlengen met sojasaus, kopje water, laurierblaadjes, peper en de leverpastei. Dit goed roeren zodat de pastei oplost. Vervolgens aan de kook brengen, kip erin en een half uurtje zachtjes laten pruttelen. Evt water/sojasaus/azijn erbij als de saus wat weinig wordt.
de sperziebonen, uien en knoflook wokken in de olijfolie met een beetje sojasaus en een bouillonblokje vermaken en eroverheen strooien. Dit zon 15 min wokken tot de bonen beetgaar zijn, op het eind de paprika toevoegen zodat hij knapperig blijft.

Je kunt er rijst bij eten, wij hadden net een stokbroodje erbij.

We hebben het net op en het was erg lekker echter had ik de saus van de kip aan laten branden.. dus dat is een puntje van aandacht

Dank je wel, klinkt goed

minoessepoes do 30 dec 2010 - 22:39

Wat apart met leverpastei! Ben wel nieuwsgierig eigenlijk!

Wij eten vanavond bij vrienden allerlei hapjes, 1 van onze vrienden is kok en hij gaat dus koken. Zal vast erg lekker worden.

Omdat ik stiekem incalculeer dat ik morgen een katertje heb, heb ik gister al pastasaus gekookt, die heeft 4 uur staan pruttelen. Een ui aangefruit met knoflook, een blikje tomatenpuree meegebakken, vervolgens een blikje tomatenblokjes toegevoegd en een bouillon blokje, een scheut rode wijn en een klein beetje water. Als vlees heb ik blokje salami erin gedaan, dat heeft vier uur staan pruttelen. Dus morgen hoef ik alleen maar pasta te koken!

Suus do 30 dec 2010 - 23:04

Ik sluit het jaar qua eten af met mexicaanse wraps. Die vind ik zo lekker en heb ik al heel lang niet gehad smile

Gast do 30 dec 2010 - 23:22

Ik ga uit eten of bij m'n oom en tante eten, welke van de twee weet ik nog niet. hangt van m'n moeder af, wat zij doet.

dolfijntje24 do 30 dec 2010 - 23:26

Wij bestellen vanavond heel simpel pizza bij domino's. Simpel, maar wel erg lekker!

Sjonno vr 31 dec 2010 - 0:04

Wij zouden vanavond oud en nieuw gaan vieren bij vrienden maar dat gaat niet door omdat hun zoontje goed ziek is. Rick was zo teleurgesteld dat hij daarom van ons mocht kiezen wat we gaan eten vanavond. Hij heeft voor soep met stokbrood en kruidenboter gekozen.

dolfijntje24 vr 31 dec 2010 - 0:16

Sjonno schreef:Wij zouden vanavond oud en nieuw gaan vieren bij vrienden maar dat gaat niet door omdat hun zoontje goed ziek is. Rick was zo teleurgesteld dat hij daarom van ons mocht kiezen wat we gaan eten vanavond. Hij heeft voor soep met stokbrood en kruidenboter gekozen.

Wat grappig dat hij daarvoor kiest! Meestal is het dan patat of pannenkoeken ofzo! Leuk.

Mizz_S vr 31 dec 2010 - 1:02

Ik maak vanavond iets simpels maar lekkers: roerbakgroente en quorn stukjes met kipkruiden op een pitabroodje met lekkere sausjes, en ik maak een spinaziesalade want we hebben nog spinazie over van eerder deze week.

patjuhhh vr 31 dec 2010 - 1:31

k eet broodjes op mijn werk vanavond

Zonnetje vr 31 dec 2010 - 5:30

Ik maak gehaktballetjes met een zoet-zure saus, rijst en komkommer.

Suus za 1 jan 2011 - 6:45

Mijn vriend is nu bobotie voor ons aan het koken, het ruikt al heerlijk hier in huis Very Happy

smooch za 1 jan 2011 - 6:47

Wij gaan zo lekker KFC halen, laatste dag dat we ongezond mogen eten Very Happy

smooch za 1 jan 2011 - 6:47

Suus schreef:Mijn vriend is nu bobotie voor ons aan het koken, het ruikt al heerlijk hier in huis

Wat is bobotie?

Laat maar heb al gegoogld Very Happy

, ziet er inderdaad erg lekker uit.
Van de week ook maar eens proberen!

Summerlovin za 1 jan 2011 - 7:20

Heb net bertolli kipfilet ala toscana gegeten. Vond het erg lekker.

Dikkie Dik za 1 jan 2011 - 8:02

Zelfgemaakte groentesoep met een ciabatta met kruidenboter. Yummm

Gast za 1 jan 2011 - 8:06

Suus schreef:Mijn vriend is nu bobotie voor ons aan het koken, het ruikt al heerlijk hier in huis

Dat heb ik eergister gegeten! Ik heb het idee dat de pakketten van Knor wat een andere kruiden samenstelling hebben gekregen of zo, want ik vond het heel anders smaken!

Ik heb lasagne gegeten.

Zwerver za 1 jan 2011 - 14:43

Wij hebben maar patatjes gegeten, heb zelf nog tomaten soep erbij gemaakt.

Sjonno za 1 jan 2011 - 21:23

Hier wordt het vanavond lasagne.

Suus za 1 jan 2011 - 21:30

Vanavond boerenkool smile

minoessepoes za 1 jan 2011 - 21:56

Ik wil restjes opmaken, er ligt nog een paprika, een halve salamiworst, er zit nog pizzasaus in de vriezer, er is nog bloem en gist, dus ik denk dat ik dat maar verse pizza ga maken. Dan haal ik denk ik alleen wat geraspte kaas, mozzarella en mais of iets dergelijk bij!

Lejow za 1 jan 2011 - 23:18

Klinkt lekker minoes!

Wij gaan voor de Roti vanavond, moet alleen even sperzieboontjes halen!! Heeeerlijk

Gast zo 2 jan 2011 - 0:30

Wij eten vanavond bij mijn schoonouders, dus dat zal wel hollandse pot worden Wink

Gast zo 2 jan 2011 - 2:53

Wij eten Chinees. Morgen beginnen met gezonder eten!

Gast zo 2 jan 2011 - 3:20

Ik denk dat wij nog een keertje gourmetten om de restjes op te maken smile

Highway zo 2 jan 2011 - 4:11

Gamba's met olijfolie, verse knoflook en een schepje mojo picon mix van de c1000 (die voor dip) uit de wok met verschillende kleuren paprika's. erbij een stokbroodje met kruidenboter mmm

Gesponsorde inhoud