Re: Taarten Topique

Rosa zo 6 maa 2011 - 1:33

Haha die taarten. Dit is ook een geweldige site http://www.cakewrecks.blogspot.com/
ik lig altijd uren dubbel van het lachen!

Gast zo 6 maa 2011 - 2:35

Hahahahahhaa

Taarten Topique - Pagina 34 Katie%2BS%2B-%2Bshorts

SparklingEyes zo 6 maa 2011 - 3:29

Lejow schreef:Hij is leuk Luthien!!! Zit er al best strak omheen!

Hier het taartje voor de kleine man van Sparkling Eyes, met bijbehorend meppertje.
Gevuld met aardbeienkwark en aardbeienvlaai

HIJ WAS LEKKER!! Very Happy

En iedereen vond 'm echt onwijs leuk Very Happy

:D

Lejow zo 6 maa 2011 - 3:36

SparklingEyes schreef:
Lejow schreef:Hij is leuk Luthien!!! Zit er al best strak omheen!

Hier het taartje voor de kleine man van Sparkling Eyes, met bijbehorend meppertje.
Gevuld met aardbeienkwark en aardbeienvlaai

HIJ WAS LEKKER!!

En iedereen vond 'm echt onwijs leuk :D

Gast zo 6 maa 2011 - 4:11

Marin schreef:Hahahahahhaa

PiP zo 6 maa 2011 - 4:41

Goed gelukt Lejow!!

Hahah die taart Very Happy

Ben wel errrugg benieuwd naar de vulling van deze taart Wink

Zo`n Smoother, kun je daar de taart veel strakker mee maken?
Mijn taarten zijn niet superstrak en soms vraag ik me wel af hoe dat moet?

En hoe krijg je Cupcakes mooi plat uit de oven?
Ik had 2 verdiepingen en de onderste waren wel een stuk platter.
Bij de bovenste zat soms echt een punt op, die heb ik er maar vanaf gesneden...

Mijn Cupcakes van gisteren:
Taarten Topique - Pagina 34 1249186329_5_b68d

Taarten Topique - Pagina 34 1249186329_5_b68d

De doorsnede:
Taarten Topique - Pagina 34 1249186440_5_w8EO

En een eerste roosje om uit te proberen:
Taarten Topique - Pagina 34 1249186370_5_Xk5D

Lejow zo 6 maa 2011 - 4:52

Mooi roosje Pip!

Zo'n smoother werkt wel goed vind ik, je moet er zachtjes mee over de taart wrijven om bobbeltjes en luchtbelletjes enzo weg te krijgen!

Ik gebruik sowieso een muffinbakvorm om cupcakes in te bakken. Dan hebben ze al een mooie ronde vorm in het vormpje. Als ze dan uit de oven komen laat ik ze in de vorm zitten en leg ik er een bakpapiertje op en dan iets zwaars, bijvoorbeeld de snijplank. Dit zo een minuut laten liggen, er af halen, en de cakejes zijn plat!

PiP zo 6 maa 2011 - 6:56

Jaa, daar heb ik wat aan!
Had ik niet aan gedacht omdat ik alleen die papiertjes had.
Doe je dan ook eerst die papieren cupjes erin of zonder?
En wat voor bakvorm heb je, een siliconen of aluminium?

Lejow zo 6 maa 2011 - 7:07

Papiertjes in de vorm, en dan de mix erin!

Ik heb siliconen en aluminium!
Heb niet echt voorkeur ofzo..

Gast ma 7 maa 2011 - 4:36

Hihi, grappige taarten op die sites!

Mijn derde taart is ook een feit. Heb alleen geen foto gemaakt want het wilde allemaal niet zoals t moest.... Ben dan ook van 23.00 tot 02:00 bezig geweest en dat blijkt niet de beste tijd om een taart te vullen en te bekleden, haha. Gelukkig was ie wel lekker, dus vooruit. Had hem gevuld met chocolademousse en frambozenjam. Prima combi.

Alleen het bekleden ging dus voor geen meter. Had nieuwe marsepein besteld en die werkte toch heel anders dan de marsepein die ik voor de eerste twee taarten gebruikt had. Vééééle malen plakkeriger. Volgende keer misschien toch 1/4 bestellen ipv 1/3. En het kleuren ging ook voor geen meter. Wilde een diepe kleur blauw maar het is een beetje smurfenblauw geworden. Toen was ik het kneden toch echt wel zat. Uiteindelijk zag het er niet heel slecht uit hoor, maar minder goed dan mijn tweede taart, dus vandaar geen foto.

Nouja. Volgende keer beter. Mijn schoonfamilie zit ook al op een taartje te azen, dus zal vast binnenkort weer in de keuken staan, haha.

Lejow ma 7 maa 2011 - 7:24

Gewoon blijven oefenen, dan merk je vanzelf wat voor jou het prettigst werkt.
Welke kleurstoffen, welke marsepein, enz enz enz.

zorg ook dat tijdens het kneden je handen goed koud blijven, dan blijft de marsepein minder plakken!
En te lang kneden zorgt ook dat het plakkerig wordt.

Elsje ma 7 maa 2011 - 11:31

ik heb nog eens bij de hema gekeken en daar zag ik de 75 uitsteek vormpjes voor 5 euro nog liggen. ze lagen niet bij de bakspullen maar gewoon op een stelling ( bij mij vooraan) in het "hoofdpad"

Pip: Heb je glitters over je roosje gedaan?

PiP ma 7 maa 2011 - 21:35

Elsje: Nee, dat lijkt inderdaad wel zo op de foto!
Met sinterklaas hadden ze bij de c1000 boetseermarsepein in 4 kleuren en daar heb ik het mee gemaakt.
In het marsepein op de cupcakes zitten trouwens wel glitters, maar daar is niks van te zien Sad

Hmm ik moet ook maar eens bij de Hema kijken!

Arwyn ma 7 maa 2011 - 21:52

Gemeen zeg, dat onze Hema ze niet heeft! Vandaag maar gewoon weer even kijken, haha.
Heeft iemand er anders een fotootje van? Dan weet ik waar ik naar moet zoeken!

Highway wo 9 maa 2011 - 4:21

Vandaag een taartje gemaakt voor Lion, die is vandaag 1 jaar geworden

Taarten Topique - Pagina 34 1253492790_5_h8jC

_Femme do 10 maa 2011 - 0:00

Leuk die leeuw Highway! Very Happy

Arwyn do 10 maa 2011 - 4:41

Vandaag weer even naar de Hema geweest, maar ze hadden geen idee waar ik het over had toen ik ernaar vroeg! Hier zijn die uitstekertjes dus gewoon niet aanwezig.. Helaas pindakaas, dan moet ik maar zelf letters/cijfers uit gaan snijden!

Highway: leuk taartje zeg!

Nathalie do 10 maa 2011 - 10:26

Arwyn schreef:Vandaag weer even naar de Hema geweest, maar ze hadden geen idee waar ik het over had toen ik ernaar vroeg! Hier zijn die uitstekertjes dus gewoon niet aanwezig.. Helaas pindakaas, dan moet ik maar zelf letters/cijfers uit gaan snijden!

Highway: leuk taartje zeg!

Iedere speelgoedwinkel heeft wel zulke vormpjes. Gewoon bij de klei/knutsel spulletjes kijken.

Arwyn do 10 maa 2011 - 10:29

Dan hebben wij hier vast stomme speelgoedwinkels, haha, hier hebben ze dat namelijk niet! Of je moet er gelijk ook klei bij kopen, maar dat vind ik dan weer niet echt nodig, haha Wink