E-nummers

Let jij er op wat er allemaal in je eten zit? Ik was er niet zo mee bezig totdat laatst iemand van vitamine d een etiket liet zien, waar E250 in zit. Wat kanker kan veroorzaken, wat ik ervan begreep.

Nu ging ik gisteren boodschappen doen, maar die E250 zit echt bijna overal in. Dus je kunt er eigenlijk niet voor kiezen het niet binnen te krijgen.

Letten jullie hier op? Zo ja hoe?

Ik let er in bepaalde mate op.

Qua avondeten maak ik bijna alles zelf. Ik eet geen potgroentes/pastasaus/knorrmaaltijden o.i.d. Dat soort dingen kun je gewoon zelf maken met de juiste kruiden en groentes.

Verder drink ik sowieso al geen frisdranken en alleen water.

Het enigste waarbij ik er niet op let is als ik in het weekend een lekkere zak chips opentrek of ik maak een taart o.i.d

(Ohja en in vlees zitten ook niet altijd heerlijke stoffen volgens mij, maar ik ben nou eenmaal een vlees eter en biologisch ligt op het moment jammer genoeg boven budget, maar dat zal ik in de toekomst wel sneller kopen).

Lange tijd zijn mijn darmen overgevoelig geweest voor echt van alles en toen moest ik er wel heel erg op letten.

Toen mocht ik o.a. geen ve-tsin (zit in nasi, bami en dat soort dingen) en oranje en rode kleurstoffen en dat zit ook echt in heel veel producten.

Inmiddels kan m`n buik alles weer hebben, maar ik denk er nog wel om, omdat ik toch al weet wat goed en minder goed voor me is.

Ik let er niet op. Ik wil best geloven dat eten zonder al die E-troep gezonder is, maar het leven moet ook een beetje leuk blijven... Ik heb het gevoel dat ik dan echt krampachtig in de supermarkt alle verpakkingen moet gaan bekijken en 90% van wat ik zou willen kopen, weer terug in de schappen zou moeten leggen.

Natriumnitriet (E250) is gewoon een natuurlijk mineraal, geen synthetische stof. "Nitrieten kunnen in de maag met eiwitten reageren tot de (potentieel kankerverwekkende) nitrosamines." Het kan, dat wil dus niet zeggen dat het altijd gebeurt, en die stof is potentieel kankerverwekkend, dat wil ook zeggen dat dit niet per definitie het geval is.

Ik eet niet zo veel uit pakjes/blik, dus ik hoef er ook niet zo op te letten. Daarnaast krijg je er heel weinig van binnen en zijn het goedgekeurde hulpstoffen, dus veilig om te gebruiken. Ik ben wel allergisch voor een bepaald e-nummer, maar dat zit alleen in goedkope producten zoals worstjes, pizza en chips van de aldi/lidl, dus dat e-nummer vermijd ik wel.

Ik kwam dit tegen, is wel handig/interessant: http://www.consumentenbond.nl/test/voeding-gezondheid/voeding/e-nummers/

E621 eet ik liever niet.

Ik let niet specifiek op E-nummers maar ik probeer wel zo veel mogelijk vers/ zelf te koken en ik maak dus ook geen gebruik van Wereldgerechten, braadstomen, soep in zak, kant en klare pasta sauzen enz. Maar dat komt vooral omdat ik nogal eens allergisch reageer en dat dus probeer te voorkomen. Alles wat ik zelf maak weet ik precies wat ik er in stop en ik er dus ook tegen kan.

Ik drink wel gewoon cola light enz, dus het is niet zo dat ik er heel bewust op let verder.

Maple schreef:Ik let er niet op. Ik wil best geloven dat eten zonder al die E-troep gezonder is, maar het leven moet ook een beetje leuk blijven... Ik heb het gevoel dat ik dan echt krampachtig in de supermarkt alle verpakkingen moet gaan bekijken en 90% van wat ik zou willen kopen, weer terug in de schappen zou moeten leggen.

+1 En zolang die risico's erg klein zijn, eet ik gewoon wat ik wil.

Ik eet zoveel mogelijk e-nummers. Ik maak daarom alles uit pakjes, zakjes, blikjes en potjes, en ik eet zo min mogelijk vers fruit en groente en andere onbewerkte stoffen.

Ik ben van mening dat je er vrijwel niet meer onderuit komt om e-nummers te eten. het zit overal in en zou mezelf wel heel erg gaan beperken als ik absoluut geen e-nummers wil eten. ik eet dus alles wat ik lekker vind en probeer er niet meer op te letten.

SuperGrover schreef:Ik eet zoveel mogelijk e-nummers. Ik maak daarom alles uit pakjes, zakjes, blikjes en potjes, en ik eet zo min mogelijk vers fruit en groente en andere onbewerkte stoffen.

Grappig zeg.

Elodie schreef:

SuperGrover schreef:Ik eet zoveel mogelijk e-nummers. Ik maak daarom alles uit pakjes, zakjes, blikjes en potjes, en ik eet zo min mogelijk vers fruit en groente en andere onbewerkte stoffen.

Grappig zeg.

Jup, ik ben buitengewoon hilarisch. Ik vind het grote onzin om e-nummers te vermijden omdat het mogelijk kankerverwekkend kan zijn.

Ik vind dat het enorm overdreven is.
Dan kun je toch ook niet meer naar buiten vanwege alle giftige stoffen? Ik denk persoonlijk dat je daar eerder wat van oploopt dan een E-nummer te eten dat mogelijk kanker veroorzaakt.

Daar komt bij dat je dan nog veel meer kunt gaan vermijden. Melk en andere zuivelproducten schijnen ook al niet goed te zijn.
Je mag niet teveel zout, suiker is ook gif, asparthaam is niet goed en daar kun je pijn van in je lijf krijgen etc etc.
Iedereen moet doen en laten (en eten) wat hij/zij wil maar dan zou ik geen leven meer hebben.
Dus nee, ik let niet op E nummers.

Ik probeer er wel zoveel mogelijk op te letten. Maar dat komt ook omdat ik zoveel mogelijk suiker moet vermijden wil ik geen last van mijn darmen krijgen. En veel producten waar e-nummers in zitten hebben ook suikers.

Ik let er niet op, al weet ik wel dat het bijna overal in zit. Wat ik me wel afvraag is of de calorieën of koolhydraten daardoor toenemen van het product, bijvoorbeeld Cola light, dat bedraagt 1 calorie volgens mij, maar door die E-nummers is het eigenlijk meer? Ik heb wel eens gelezen dat light producten niet zo gezond zijn.

Anou1 schreef:Ik let er niet op, al weet ik wel dat het bijna overal in zit. Wat ik me wel afvraag is of de calorieën of koolhydraten daardoor toenemen van het product, bijvoorbeeld Cola light, dat bedraagt 1 calorie volgens mij, maar door die E-nummers is het eigenlijk meer? Ik heb wel eens gelezen dat light producten niet zo gezond zijn.

Light producten zijn niet gezond omdat er aspartaam in zit(als vervanging van suiker).

Ik let er ook niet op, ik kijk voor zoonlief wel na op aspartaam trouwens maar voor onszelf verder niet.

Ik let er niet op, wat kun je anders tegenwoordig nog wel fatsoenlijk eten?

Anou1 schreef:Ik let er niet op, al weet ik wel dat het bijna overal in zit. Wat ik me wel afvraag is of de calorieën of koolhydraten daardoor toenemen van het product, bijvoorbeeld Cola light, dat bedraagt 1 calorie volgens mij, maar door die E-nummers is het eigenlijk meer? Ik heb wel eens gelezen dat light producten niet zo gezond zijn.

light producten zijn zeker niet goed met al die zoetstoffen erin. Maarja, als je moet kiezen tussen cola of cola light zijn ze in mijn ogen geen van beide goed. Het is een keuze tussen zoetstoffen of een berg suiker. Maar ik denk wel dat tegenwoordig alles word overdreven met alles dat slecht voor je is. als je dan echt gezond zou willen leven kan je niet meer naar buiten vanwege de uitlaatgassen, heb je smetvrees omdat je overal gevaarlijke bactierien op de loer liggen en ben je ook nog eens ontzettend beperkt in het eten vanwege al die e-nummers. nee, geef mij dan maar lekker een ongezond leven.

Ij probeer er oo te letten en maak zoveel mogelijk zelf en vers.

Ik let er wel op goed op. Ik heb ook de e-nummer app waar ik soms op kijk.
Ik vind gezonde voeding belangrijk. Dat is eigenlijk ontstaan na de geboorte van onze dochter. Zij heeft een melk, ei en soja allergie. En doordat ik borstvoeding gaf moest ik deze voedingsmiddelen mijden. Ik moest dus sowieso goed de etiketten lezen. Toen kwam ik er achter wat een troep er soms in eten zit, onnodige troep.

Sindsdien voel ik me stukken beter en ben ik best wat kilo's kwijt geraakt. We eten heus wel eens ongezond, een snack op z'n tijd of een keer Chinees. Maar niet te vaak, want ik merk het gelijk aan m'n lijf.
Ik was altijd best vaak ziek, maar tegenwoordig niet meer. En dat terwijl ik al ruim 1,5 jaar gebroken nachten heb, wat normaal echt m'n weerstand aan zou tasten.

tuttebel schreef:

Anou1 schreef:Ik let er niet op, al weet ik wel dat het bijna overal in zit. Wat ik me wel afvraag is of de calorieën of koolhydraten daardoor toenemen van het product, bijvoorbeeld Cola light, dat bedraagt 1 calorie volgens mij, maar door die E-nummers is het eigenlijk meer? Ik heb wel eens gelezen dat light producten niet zo gezond zijn.

light producten zijn zeker niet goed met al die zoetstoffen erin. Maarja, als je moet kiezen tussen cola of cola light zijn ze in mijn ogen geen van beide goed. Het is een keuze tussen zoetstoffen of een berg suiker. Maar ik denk wel dat tegenwoordig alles word overdreven met alles dat slecht voor je is. als je dan echt gezond zou willen leven kan je niet meer naar buiten vanwege de uitlaatgassen, heb je smetvrees omdat je overal gevaarlijke bactierien op de loer liggen en ben je ook nog eens ontzettend beperkt in het eten vanwege al die e-nummers. nee, geef mij dan maar lekker een ongezond leven.

Tuttebel, dat is natuurlijk een keus die je zelf moet maken.
Maar ik heb geen controle over uitlaatgassen of bacteriën (bacteriën hoeven overigens niet slecht te zijn, die zijn ook goed voor je afweersysteem). Maar ik heb wel controle over wat ik in mijn mond stop, dus daarom zit daar voor mij wel een groot verschil tussen.

Linda; hoe heet die app? Vind het wel interessant om te weten over die e-nummers. Ik heb momenteel het idee dat mijn darmen overal op reageren dus wil eens kijken of ik een 'patroon' kan ontdekken door bijv. een e-nummer.

Linda schreef:

tuttebel schreef:

Anou1 schreef:Ik let er niet op, al weet ik wel dat het bijna overal in zit. Wat ik me wel afvraag is of de calorieën of koolhydraten daardoor toenemen van het product, bijvoorbeeld Cola light, dat bedraagt 1 calorie volgens mij, maar door die E-nummers is het eigenlijk meer? Ik heb wel eens gelezen dat light producten niet zo gezond zijn.

light producten zijn zeker niet goed met al die zoetstoffen erin. Maarja, als je moet kiezen tussen cola of cola light zijn ze in mijn ogen geen van beide goed. Het is een keuze tussen zoetstoffen of een berg suiker. Maar ik denk wel dat tegenwoordig alles word overdreven met alles dat slecht voor je is. als je dan echt gezond zou willen leven kan je niet meer naar buiten vanwege de uitlaatgassen, heb je smetvrees omdat je overal gevaarlijke bactierien op de loer liggen en ben je ook nog eens ontzettend beperkt in het eten vanwege al die e-nummers. nee, geef mij dan maar lekker een ongezond leven.

Tuttebel, dat is natuurlijk een keus die je zelf moet maken.
Maar ik heb geen controle over uitlaatgassen of bacteriën (bacteriën hoeven overigens niet slecht te zijn, die zijn ook goed voor je afweersysteem). Maar ik heb wel controle over wat ik in mijn mond stop, dus daarom zit daar voor mij wel een groot verschil tussen.

Ik snap jou visie ook wel hoor, en zelf haal ik ook alleen verse groeten en dus niet opwarmmaaltijden. Mijn mening is alleen wel dat je je heel erg kan beperken door de e-nummers te bannen en persoonlijk ben ik voor mezelf niet bereid om daar op te gaan letten. Maar ik snap heel goed dat als je een kindje hebt met een voedselallergie dat je er wel op let. Misschien tegen de tijd dat ik misschien zelf moeder wordt dat mijn visie in dat opzicht ook wel verandert hoor, gezien je dan niet alleen meer verantwoordelijk bent voor jezelf.