Avondetenfototopic!!

Ik krijg zo'n zin in gemarineerde rauwe tonijn van die foto's Marin! Maar gegrild was het vast ook erg lekker

Ja helaas iets te droog.. Omdat het al maanden in de vriezer lag en wisten niet sinds wanneer precies, wist ik niet heel goed hoe vers het nog was en in hoeverre ik het rauw kon serveren. Normaal ben ik daar ook gek op!

Hmm lekker mosselen!

Oh ik wil ook mosselen! Alleen vriend vind ze niet lekker en om nou voor mijzelf te maken alleen.

Ik heb ze wel alleen gegeten, morgen eet ik dan de andere helft wel op
Mijn vriend lust ze alleen gefrituurd namelijk

Marin, kan je mij uitleggen hoe je die tonijn paneert, hoe blijft het plakken?

Even dippen in wat sojasaus en dan de sesamzaadjes!

Oke top!

Ging echt makkelijker dan ik dacht!

Ik zat al te denken aan sojasaus inderdaad, maar had het idee dat het eraf kon glijden. Maar ik ga het een keertje proberen.

Gewoon een hele hoop zaadjes op een bordje leggen zodat je een dun laagje hebt op het bordje. En dan de tonijn met de randjes goed dippen in de sojasaus en dan dippen in de sesamzaadjes. Evt beetje aanduwen maar was niet eens echt nodig.

Pastasalade van vandaag, hier nog zonder de pasta

Zomerse pastasalade met in soja en kokosolie gebakken kip, sperziebonen, perzik, frambozen, amandelschaafsel en pijnboompitten.

Eris, dat ziet er echt fantastisch uit!

Dankje. Het was ook heerlijk en inderdaad een mooi kleuren palet op het bord. Zelf verzonnen recept dat voor herhaling vatbaar is.

Wij hebben jullie foto als inspiratiebron gebruikt voor het avondeten van vandaag:

Wat leuk Heeft het gesmaakt? Het ziet er lekker en mooi uit in ieder geval.

Ja, heerlijk! Goed bedacht.

Leuk!

We hebben vanavond echt van 8 tot 12 in de keuken gestaan om twee quiches te bakken voor t familieweekend. Maar t resultaat mag er zijn!

Quiche met zalm, prei, ui, kaas, kappertjes en gekleurde tomaatjes:


Quiche met spekjes, champignons, ui, pecorino en truffel:


Alleen nu nog hopen dat ze lekker zijn!