Re: de lekkerste wereldgerechten...

Gigi_ do 4 aug 2011 - 3:43

Lasagnette, Beef Shanghai en Moussaka

Inge do 4 aug 2011 - 4:21

Suus schreef:
Inge schreef:

De tandoori wraps vind ik wel lekker, vooral het zakje kruiden wat je met komkommer mengt (maar maak dit nu liever zelf)

Hoe maak je die?

Ik ben nog een beetje zoekende naar de lekkerste zelfgemaakte tandoori saus
Maar even denken wat ik er ook alweer in gedaan had; kip, ui (en meestal doe ik er nog meer groente door), komijn, cayennepeper, zwarte peper, kardemon, koriander, kurkuma, teentjes knoflook, tomatenpurree, yoghurt
Je kan er ook Garam Massala kruiden door doen

Ook een keer op internet een receptje gevonden voor Garam Massala (die kan je dan gebruiken als kruid om er door te doen, is bij een toko ook kant en klaar te koop)

RECIPE
1 t cardemomseeds
1/2 t black peppercorns
1/2 t cloves (kruidnagel)
1/2 t black cumin
1 t freshly grounded nutmeg (nootmuskaat)
2 cm cinnamin stick
Put in your coffeegrinder and grind as fine as possible.
Save mixture in an airtight little container.

loura do 4 aug 2011 - 7:37

Eigenlijk vind ik het niet meer kunnen dat ik die pakken klaar maak haha. Omdat het zo fantasieloos is maaaar morgen ga ik die paella maken omdat ik die echt super lekker vind!!

Susan do 4 aug 2011 - 8:44

Ik vind het meeste avondeten fantasieloos, tenzij je continu allerlei nieuwe spannende recepten staat uit te proberen. Als ik zelf lasagne of moussaka maak dan sta ik daar ook niet enorm mijn fantasie op los te laten.

SarahKey do 4 aug 2011 - 22:26

Beef shanghai staat hier bij allebei wel op nummer 1, zouden we elke week wel kunnen eten. Doen we niet, maar zou kunnen Laughing

Ik vind de oosterse wraps ook erg lekker en mijn man vind de teriyaki ook erg lekker.

Waar wij niet zo van houden zijn sausjes of mixen waar creme fraice in moet. Ook lasange zou ik van dat pak niet maken.

Gast do 4 aug 2011 - 23:22

Ik vind de moussaka wel lekker. En de kip palava en de beef shanghai. Ik ben niet zo dol op die indiase kipgerechten.

teletascha za 6 aug 2011 - 4:23

Met stip op 1: kip palava! Op 2: kip siam

Joontjuh za 6 aug 2011 - 5:59

Ik ben helemaal weg van de:
1. Mexicaanse Taco's
2. Turkse Durüm
3. Mexicaanse Burito's en Enchiladas

Lady4 zo 7 aug 2011 - 4:13

Met stip op 1 de lasagnette! En verder de taco's en kip tandoori. De Teriyaki is ook erg lekker en ik wil binnenkort de risotto eens proberen. De gyros lijkt me ook erg lekker.