Zeg maar Yes
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.

Glutenvrij

2 plaatsers

Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Glutenvrij

Bericht  Gast wo 3 aug 2011 - 8:34

Ik heb vaak last van mijn darmen / buik, qua symptomen zou het een glutenallergie kunnen zijn. Ik ga uiteraard nog naar de huisarts, maar hij is op vakantie.
Ik ben wel erg benieuwd of er hier mensen zijn mer een glutenallergie, en zo ja:
- Kun je nog veel producten eten die gewoon in de supermarkt te koop zijn, of moet je alles kopen bij een natuurwinkel?
- Wat zijn je klachten? En hoe is de diagnose gesteld?
- Is glutenvrij eten niet erg duur?

Gast
Gast


Terug naar boven Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Re: Glutenvrij

Bericht  Pomodori wo 3 aug 2011 - 21:20

Ik heb zelf geen glutenintolerantie, maar een nichtje van ons wel.

Je kunt best veel dingen eten die je gewoon in de supermarkt kunt halen. Bij de AH bijvoorbeeld staat op alles van het eigen merk of het gluten bevat.
Alleen brood is wat lastiger en ook wel echt duurder. Pasta weet ik eigenlijk niet.

Er is een website, www.livaad.nl waarop alle producten staan die je mag eten. Is wel een handige website. Voor de rest geldt gewoon zelf maken, en geen pakjes. Pakjes bevatten wel iets van tarwe.

succes!
Pomodori
Pomodori
Fluisteraar
Fluisteraar

Aantal berichten : 292
Punten : 303
Registratiedatum : 07-01-11

Terug naar boven Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Re: Glutenvrij

Bericht  Elmo vr 5 aug 2011 - 23:31

Ik heb een glutenallergie. (en pinda, melk en soja en sla)
Uhm ja het glutenvrije eten is best duur!
Je wordt zelf wel creatief maar toch blijft het best prijzig.

Ik kan wel wat dingen uit de normale supermarkt eten.
Alleen geen brood, koekjes ( wel bitterkoekjes), pasta, taart heel veel kant en klaar maaltijden.
Sausjes, salades. Haha moet ik nog even door gaan?
Maar ik weet zo ongeveer wel wat ik mag eten en ga regelmatig naar een natuurwinkel om glutenvrij meel en crackers te halen.
Weet er ondertussen best veel van dus heb je vragen je weet me nu te vinden...

Klachten..
Buikpijn, vooral links onder. ( met of zonder naar de wc moeten rennen)
Misselijk
Wazig, net of je in een droom zit..
bultjes.

Jeetje volgens mij maak ik je echt ontzettend bang zo.
Het is niet leuk om glutenvrij te eten maar als je er goed op let is het wel te doen.
Inderdaad zoals pomodori zegt tegenwoordig staat er op bijna elke verpakking wat er allemaal voor allergenen in zitten.

Maar hoezo denk je aan een glutenallergie? Kan het ook melk of iets anders zijn?

Elmo
Elmo
Fluisteraar
Fluisteraar

Aantal berichten : 88
Punten : 97
Registratiedatum : 30-06-11

Terug naar boven Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Re: Glutenvrij

Bericht  Gast za 6 aug 2011 - 2:40

He Elmo, bedankt voor je reactie!
Ik dacht idd eerst aan een melkallergie, alleen door de symptomen. Maar ik eet elke dag yoghurt, en volgens mij is dat toch niet de oorzaak. Mijn moeder kwam aan met een glutenallergie, ik heb daarover wat opgezocht, en die symptomen komen ook erg overeen.
Ik dacht eerder dat mijn krampen en opgezette buik veroorzaakt worden door te weinig vezels, en soms bij echte pijn eet ik roggebrood (ik denk: vezels!), maar daar wordt het niet minder van, eerder erger.
Uiteraard ga ik naar de dokter om te laten onderzoeken wat er precies aan de hand is, en ik ga niet zomaar glutenvrij eten. Ik ben alleen alvast even nieuwsgierig omdat er op internet zoveel te vinden is!
Het lijkt me zo lastig op glutenvrij te moeten eten, al denk ik wel dat je eraan went. Kun jij bijvoorbeeld nooit een keer lekker uit eten, en een dagje wel gluten eten? Of heb je dan direct veel last?
Maandag over een week is mijn dokter terug, ik hoop dat hij iets kan vinden, want ik heb er echt last van.

Gast
Gast


Terug naar boven Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Re: Glutenvrij

Bericht  Elmo za 6 aug 2011 - 23:09

hej, Graag gedaan hoor.

Wel ontzettend balen dat je last hebt van bepaald eten.
Ik heb in het begin toen ik net wist dat ik niet tegen gluten kon op aanraden van de dieetiste gewoon heel licht wit brood gegeten.
Dit moest ik dan wel goed roosteren, zo zouden de gluten minder reactie geven.
Jammer genoeg was dit bij mij maar van korte duur.
En wat betreft uit eten gaan, gaat wel goed hoor.
Tegenwoordig zijn veel restaurants wel bekend met glutenallergie. Dit is meer bekend dan bijv soja allergie of koemelkallergie.
Ik bel eigenlijk altijd van te voren dat ik een allergie heb en of ze daar rekening mee kunnen houden.
Hoor ik al dat ze niet weten waar het over gaat dan ga ik niet of ik zorg dat ik met hun afspreek wat ik wel mag eten. Bijv biefstuk met champignons in de olie gebakken.

Ik eet eigenlijk momenteel echt helemaal glutenvrij, maar ik hou er geen rekening mee als iets naast iets wat wel gluten bevat heeft gelegen. Bijv een glutenvrije kroket bak ik gelijk met een gewone kroket. Dit levert nu geen reactie op gelukkig

Jammer dat je dokter op vakantie is, vast veel succes bij het onderzoek volgende week!
Trouwens ik zag bij de Tuinen ( winkel) een thuis test voor mensen die denken dat ze een glutenallergie hebben.
Misschien iets voor als je echt niet meer kunt wachten..
En het schijnt ook zo te zijn dat je soms met koemelkallergie, of lactoseintolerantie wel tegen yoghurt kan.. Heeft dacht ik iets te maken met de zuren.

Elmo
Elmo
Fluisteraar
Fluisteraar

Aantal berichten : 88
Punten : 97
Registratiedatum : 30-06-11

Terug naar boven Ga naar beneden

Glutenvrij Empty Re: Glutenvrij

Bericht  Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven

- Soortgelijke onderwerpen

 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum