Oooh wat zijn mijn pannen toch mooi

Maar wat koken ze toch bagger zonder anti-aanbaklaag...

Iemand nog tips??

Een goede koekenpan met anti aanbak aanschaffen, de overige pannen meot toch niet echt een probleem zijn?

De onderste is een koekenpan he...Dit zijn notabene professionele pannen!

Maar ik laat alles erin aanbranden

In de soeppannen enzo valt het idd wel mee, maar de grillpan en de koekenpan...Holy fuck.

Mijn moeder had ook hele mooie pannen van BK en met een koekenpan erbij, met net zoals bij jouw zonder anti aanbak laag, drama! Bak daar maar eens fatsoenlijk een pannenkoek in.
Dus toen heeft ze er een simpele Tefal koekenpan bij gekocht, zo veel fijner. De mooie koekenpan wordt nu nog zelden gebruikt, met de overige pannen geen problemen, maar ik kan me voorstellen dat je met een grillpan hetzelfde probleem hebt!

Hahaha mooi voorbeeld, die pannekoek, daar had ik dus trek in maar mezelf er maar niet aan gewaagd

Deze pannen zijn van Demeyere, echt prachtig en er zit 30 jaar garantie op...Maar niet op mijn eten!!

OOh ik lees nu dit:

De 5 sterren bak/koekenpannen zijn de ultieme bak/koekenpannen voor de professioneel maar ook voor de echte kookliefhebber. Ze zijn gemaakt van7-lagenmateriaal tot aan de rand van 4,8 mm dik (3 mm voor 20 cm), bakken écht tot aan de rand (50% grotere bakoppervlakte) en zijn zo gemaakt dat een antikleeflaag echt niet meer nodig is... wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur ongeveer 30 à 50% verlagen, de pan doet de rest. Deze topproducten hebben gegoten grepen van roestvrij staal:

Misschien het vuur wat lager zetten dus...cq een kleiner pitje op zoeken...

whaha muts

Haha lekker op tijd met het lezen van de gebruiksaanwijzing. Hoop dat je eten voortaan beter smaakt. :-)

Ja joh dit ook meer mijn vriends departement hahaha....Ik was met Ikea pannen ook blij geweest

Ik moet een nieuwe pannenset en heb meteen even opgezocht wat deze kosten...

Maar ik moet geloof ik maar wat anders vragen voor mijn verjaardag, tjemig wat duur! 174 euro voor een koekenpan van gemiddelde maat!

Hahah als dat de oplossing is zou dat wel helemaal super zijn!
Maar het vraagt dus wat meer ervaring en handigheid waarschijnlijk als met een simpele anti aanbak laag.

Famke schreef:Ik moet een nieuwe pannenset en heb meteen even opgezocht wat deze kosten...

Maar ik moet geloof ik maar wat anders vragen voor mijn verjaardag, tjemig wat duur! 174 euro voor een koekenpan van gemiddelde maat!

Mijn moeder werkte bij Demeyere en het filiaal waar ze werkte ging dicht Ik heb dus alles voor een spotprijsje kunnen krijgen, alles met 70% korting...

_Leaf_ schreef:

Famke schreef:Ik moet een nieuwe pannenset en heb meteen even opgezocht wat deze kosten...

Maar ik moet geloof ik maar wat anders vragen voor mijn verjaardag, tjemig wat duur! 174 euro voor een koekenpan van gemiddelde maat!

Mijn moeder werkte bij Demeyere en het filiaal waar ze werkte ging dicht Ik heb dus alles voor een spotprijsje kunnen krijgen, alles met 70% korting...

Dat is erg fijn dan! Ik vind koken erg leuk, heb nu een pannenset van de hema. Na 10 jaar is die echt gaar, de handvaten gaan nu gloeien cq branden als het vuur wat te hoog staat.. niet echt veilig dus. Dus ik wil nu een goede set, maar dit is toch ietsiepietsie te duur, haha.

Een olijfoliespray als je gaat bakken, deze:



Daar kan je namelijk de hele pan goed mee bedekken zonder te veel olie te gebruiken.

Jaaa is zeker mooi meegenomen! Mijn vriend houdt heel erg van koken dus dit is echt een droom voor hem, haha.

En een hel voor mij

TNMN schreef:Een olijfoliespray als je gaat bakken, deze:



Daar kan je namelijk de hele pan goed mee bedekken zonder te veel olie te gebruiken.

Waar koop ik dat?

Ik gooi nu steeds een mengsel van olijfolie en bakboter in de pan...

't Eerste wat ik dacht...

Dat ligt toch eerder aan de kok dan aan de pan?

_Leaf_ schreef:

TNMN schreef:Een olijfoliespray als je gaat bakken, deze:



Daar kan je namelijk de hele pan goed mee bedekken zonder te veel olie te gebruiken.

Waar koop ik dat?

Ik gooi nu steeds een mengsel van olijfolie en bakboter in de pan...

Ik werk bij de ah en zag laatst ook een olijfoliespray langskomen. Gewoon van Albert Heijn eigen merk.

Summerlovin schreef:

_Leaf_ schreef:

TNMN schreef:Een olijfoliespray als je gaat bakken, deze:



Daar kan je namelijk de hele pan goed mee bedekken zonder te veel olie te gebruiken.

Waar koop ik dat?

Ik gooi nu steeds een mengsel van olijfolie en bakboter in de pan...

Ik werk bij de ah en zag laatst ook een olijfoliespray langskomen. Gewoon van Albert Heijn eigen merk.

Kijk das handig! Ik woon zelf niet in NL dus ik had eigenlijk geen idee