Wat te doen met pompoen

Ik heb een pompoen plant op mijn balkon. Hij is nu behoorlijk groot. En er komen al bloemen aan. Mijn vraag is wat kan je wat eten betreft doen met een pompoen? Als die eetbaar is, want volgens mij zijn niet alle soorten pompoen eetbaar namelijk.

Soep van maken

Of taart!

Ik kom ook niet echt verder dan soep of taart...

Uithollen, met een mesje en een lepel, een gezichtje kerven aan de buitenkant en dan een lampje erin!!

Pompoenrisotto! Heb een heerlijke pompoenrisotto gegeten bij een vriendin van me, maar ik kan het recept niet meer vinden.

Pompoen in stukken snijden, in een ovenschaal doen, besprenkelen met olijfolie, peper en zout en 30 min in de oven op 200 graden!

Thanx voor alle tips! Ik ga het proberen. Haha dat uithollen wacht ik wel mee tot halloween.

Toen ik op reis was kreeg ik heel veel met pompoen. Ze maakten er een soort puree van (als in aardappelpuree), maar ik weet niet precies hoe ze dat deden, dus daar heb je niet zo veel aan ;-)

Yvaine schreef:Toen ik op reis was kreeg ik heel veel met pompoen. Ze maakten er een soort puree van (als in aardappelpuree), maar ik weet niet precies hoe ze dat deden, dus daar heb je niet zo veel aan ;-)

Haha dat kan ik misschien wel even opzoeken op google. Dat zou ik weleens willen proberen.