De grote yes picknick

Welk zelfgemaakt gerecht breng jij mee? Recepten en afbeeldingen zijn welkom!

Ik zou bramenflappen maken. Nog nooit genaakt trouwens, maar het lijkt me heerlijk. Een keer wat anders dan appel.
Hier het recept voor 12 personen:

12 plakjes bladerdeeg ontdooid
225 gr roomkaas op kamertemperatuur
100 gr suiker
1 tl kaneel
60 ml melk
50 gr ruwe rietsuiker (poedersuiker kan ook )
250 gr liefst verse bramen ( diepvries kan ook )

Bladerdeeg gevuld met een roomkaasmengsel en bramen, bestrooid met suiker en afgebakken in de oven.
Verwarm een oven voor op 200 graden. Vet een bakplaat in. Mix de roomkaas, suiker en kaneel in een kom goed door elkaar.
Zet apart. Lepel 2 eetlepels van het roomkaasmengsel op elk plakje bladerdeeg. Leg hierop 8 bramen.
Vouw het bladerdeeg tot een driehoek en druk de randen goed aan. Leg ze op de bakplaat.
Besmeer de bovenkant met melk en bestrooi ze met rietsuiker ( of poedersuiker ).
Bak de bramen-flappen in 15-20 minuten goudbruin en warm van binnen

Ik zou een kersen/ tropische vruchten vlaai maken en meenemen

Ik zou heel standaard lekker gevulde wraps maken of iets van spiezen ofzo... Zodat er ook iets 'gezonds' is tussen meestal alle zoetigheden

Ik zou pavlova maken!

Geen grote meeting?

Maura schreef:Geen grote meeting?

Ideetje voor het nieuwe jaar? Picknicken doe ik vooral graag met een warm zonnetje.

Ik zeg doen! Gaan we gewoon een park onveilig maken met tientallen kleedjes

Ik zou trouwens een quiche maken! Ik denk met geitenkaas en spinazie! En dan zal ik ook wel een fles prosecco meebrengen

hmmm lekker!



ik denk dat ik appelnotenkoek, gevulde foccacia of brocolisalade mee zou nemen.

Aardbeien! En brownieoreocake.

Dat lijkt me echt leuk ja, een mega-picknick volgend jaar

Ik neem dan gazpacho mee en koude tapas achtige hapjes als kipspiesjes, gehaktballetjes en garnaaltjes!

Ik zou menemen:
-Gevulde komkommer met brie
-Gevulde witlofschuitjes met iets van zalm
-En iets van gevulde champignons

Kowalski schreef:Ik zeg doen! Gaan we gewoon een park onveilig maken met tientallen kleedjes

Ik zou trouwens een quiche maken! Ik denk met geitenkaas en spinazie! En dan zal ik ook wel een fles prosecco meebrengen

Jaaaa kei gaaf, zo'n grote meeting! Zie het al helemaal voor me

Oh dat lijkt me echt leuk als meeting! Dat is wel een goed idee zeg Laten we het doen!

Annemoontje schreef:

Kowalski schreef:Ik zeg doen! Gaan we gewoon een park onveilig maken met tientallen kleedjes

Ik zou trouwens een quiche maken! Ik denk met geitenkaas en spinazie! En dan zal ik ook wel een fles prosecco meebrengen

Jaaaa kei gaaf, zo'n grote meeting! Zie het al helemaal voor me

Ik ook! Mijn kleedje ligt al klaar, nu nog wachten op een zonnetje Het klinkt trouwens wel erg lekker allemaal, zou wel echt tof zijn als we dat gewoon een keertje doen!

Die mega grote picknickmeeting is al vaak georganiseerd.. En nog nooit daadwerkelijk gedaan geloof ik..

Roza schreef:Die mega grote picknickmeeting is al vaak georganiseerd.. En nog nooit daadwerkelijk gedaan geloof ik..

Dat wist ik niet!

Nou, tijd om daar verandering in te brengen dan

Kowalski schreef:

Roza schreef:Die mega grote picknickmeeting is al vaak georganiseerd.. En nog nooit daadwerkelijk gedaan geloof ik..

Dat wist ik niet!

Nou, tijd om daar verandering in te brengen dan

Vind ik nou ook! Moeten we echt onthouden en dan zo als tegen het voorjaar wordt, moet er maar eens wat afgesproken worden!

Wat een lekkere dingen komen er hier allemaal voorbij! Krijg er spontaan trek van haha.

Ik zou zeggen; organiseer er maar 1 voor mijn verjaardag