Re: Het "wat eten we vandaag" topic

Gast zo 20 maa 2011 - 23:38

Pannenkoeken!! cheers

Raindrop ma 21 maa 2011 - 0:48

Ik moet alleen eten dus ik denk dat ik soep en een kleine pizza ga eten.

Oasis ma 21 maa 2011 - 1:33

Wij eten bij mijn ouders dus geen idee wat het wordt! Very Happy

Gast ma 21 maa 2011 - 1:34

Pasta aglio olio met peperbiefstuk reepjes, en een salade met walnoten en croutons.

Flinder ma 21 maa 2011 - 1:38

Wij eten vanavond kerriekool met aardappels.

dolfijntje24 ma 21 maa 2011 - 1:42

Vanavond gebakken aardappeltjes met groente (moet nog even kijken welke) en een duits biefstukje.
Ik heb er niet veel aan want ik proef en ruik niets (verkouden).

Kqip ma 21 maa 2011 - 1:55

Lasagne

Rev3rie ma 21 maa 2011 - 2:45

Ik heb net al flinke bord met Nicoise salade gehad, vanavond maak ik pasta met verse carbonara saus. Althans, dat denk ik Laughing

Snoes ma 21 maa 2011 - 3:37

Snoes schreef:Puree met vogelnestjes in tomatensaus!

Dit wordt het vandaag!

Gisteren is het dat uiteindelijk toch niet geworden.

Juul ma 21 maa 2011 - 3:52

Griekse koftas met een lekkere salade. Door het mooie weer krijg ik weer enorm veel trek in sla Wink

VeryCherry ma 21 maa 2011 - 4:02

Satéschnitzel, aardappelschijfjes en worteltjes/doperwten op verzoek van mijn zoontje.

bluppie ma 21 maa 2011 - 4:03

Marin schreef:Pasta aglio olio met peperbiefstuk reepjes, en een salade met walnoten en croutons.

klinkt lekker!

hoe maak je dit?

TNMN ma 21 maa 2011 - 4:23

Pasta met tonijn en chives/roomkaas saus.

Dikkie Dik ma 21 maa 2011 - 4:56

Mosselen...yum yum

Gast ma 21 maa 2011 - 5:05

Patat!

Gast ma 21 maa 2011 - 5:27

Pastasalade

Lejow ma 21 maa 2011 - 5:36

Bietjes, aardappels en een tartaartje

Gast ma 21 maa 2011 - 5:39

bluppie schreef:
Marin schreef:Pasta aglio olio met peperbiefstuk reepjes, en een salade met walnoten en croutons.

klinkt lekker!

hoe maak je dit?

Heel simpel.

Pasta aglio olio (=knoflook en olie)

In een koekenpan/hapjespan een laag olijfolie op heel laag vuur warm laten worden, met een flink aantal tenen knoflook (ja sorry ik kan niet goed koken met hoeveelheden, ik doe altijd maar wat) en eventueel wat chili peper. Aanbakken, maar absoluut niet te bruin laten worden, want dan wordt de knoflook bitter. Spaghetti koken en wanneer deze gaar is door de olie met knoflook scheppen. Super simpel, maar zo lekker.

Peper biefstuk

We zouden eerst reepjes biefstuk eten, maar hebben nu toch hele biefstukken p.p. gehaald. Eigenlijk ossenhaas. Affijn. Het recept even gekopieerd van het kookboekje waar we 'm uit hebben:

4 biefstukken van 200 gr
2 el olie
6 el zwarte peperkorrels
40 g boter

Plet de peperkorrels met een vijzel. Dit is even een zwaar klusje. Wrijf de biefstukken in met olie en druk de peperkorrels in het vlees. Laat de boter smelten in een grote braadpan en bak de biefstukken twee tot vier minuten aan elke kant, afhankelijk van hoe u uw biefstuk wilt.

Salade
Gewoon van die zakken sla.
Ik maak vaak zelfgemaakte croutons d.m.v. oud brood en kleine stukjes te snijden en in een ovenschaal met olijfolie, peper, zout en knoflookpoeder even te bakken in de oven tot het knapperig is.
Vinaigrette is van olijfolie, frambozen azijn (al is rode wijn azijn of balsamico ook lekker), peper, zout, mosterd, suiker.
Verder doe ik in de sla nog spekjes en stukjes walnoot.

En wij zijn met z'n 9en vanavond dus ik heb weer lekker veel te koken smile

Susan ma 21 maa 2011 - 5:40

Gebakken krieltjes, sperzieboontjes en een hamburgertje, lekker simpel.

Gast ma 21 maa 2011 - 5:42

Spaghetti met gehaktballetjes.

Mizz_S ma 21 maa 2011 - 6:00

Mizz_S schreef:Wij eten vanavond in ieder geval iets vn vis (even kijken wat het wordt in de winkel) iets van aardappels (hetzelfde verhaal) en ik denk gewokte prei met kerrie en noten erdoor erbij.

Het is uiteindelijk mediterrane pangasius en rostirondjes uit de oven geworden, en idd gewokte prei.