Gevuld stokbrood.
+3
sanne-84
minoessepoes
Lejow
7 plaatsers
Pagina 1 van 1
Re: Gevuld stokbrood.
Ik heb ze wel eens gemaakt met kaas en ui
Uit een afbak broodje een 'driehoek' snijden aan de bovenkant (een driehoekige reep, als je begrijpt wat ik bedoel). Dan geraspte kaas met uien erin, en een plakje kaas er overheen om het af te dekken.
Je kunt dit ook met gehakt doen, of met salami, of ham.
En dan in de oven!
Uit een afbak broodje een 'driehoek' snijden aan de bovenkant (een driehoekige reep, als je begrijpt wat ik bedoel). Dan geraspte kaas met uien erin, en een plakje kaas er overheen om het af te dekken.
Je kunt dit ook met gehakt doen, of met salami, of ham.
En dan in de oven!
Lejow- Lady Post-a-lot
- Aantal berichten : 26304
Punten : 28659
Registratiedatum : 18-11-10
Woonplaats : Rotjeknor
Re: Gevuld stokbrood.
Bedoel je echt als maaltijd?
Ik haal vaak een afbak chiabatta snijd die doormidden en hol die uit. Dan bak ik in een wok wat kip, wat wokgroenten met wat sambal, zout en flink wat kerriepoeder. Met dat mengsel vul ik het brood, dan doe ik de bovenkant er weer op en bak ik het brood af volgens de verpakking.
Ik haal vaak een afbak chiabatta snijd die doormidden en hol die uit. Dan bak ik in een wok wat kip, wat wokgroenten met wat sambal, zout en flink wat kerriepoeder. Met dat mengsel vul ik het brood, dan doe ik de bovenkant er weer op en bak ik het brood af volgens de verpakking.
minoessepoes- Ratel
- Aantal berichten : 3814
Punten : 3868
Registratiedatum : 17-11-10
Re: Gevuld stokbrood.
Mijn vader maakte het vroeger volgens mij met gehakt, ui, knoflook, paprika en paprikapoeder en dan afdekken met ham en kaas.
Gast- Gast
Re: Gevuld stokbrood.
Als maaltijd inderdaad, dus wel beetje gezonde groente enzo erbij in. Met kip doe ik inderdaad ook vaak.minoessepoes schreef:Bedoel je echt als maaltijd?
Gast- Gast
Re: Gevuld stokbrood.
Purple schreef:Als maaltijd inderdaad, dus wel beetje gezonde groente enzo erbij in. Met kip doe ik inderdaad ook vaak.minoessepoes schreef:Bedoel je echt als maaltijd?
ik maak het ook wel eens met gehakt, als variatie.
snij vaak de stokbroden in de lengte door, evt het wat uithollen, leg het mengsel erop, maar hou dan 2 helften (doe ze niet op elkaar). wat (geraspte) kaas erover heen
sanne-84- Ratel
- Aantal berichten : 3921
Punten : 4214
Registratiedatum : 18-11-10
Re: Gevuld stokbrood.
oooow dit klinkt allemaal wel erg lekker zeg!
Je kunt hem ook vullen met kaas, ham, ui en champignons. Ook superlekker, maakte een ex van me wel eens.
Je kunt hem ook vullen met kaas, ham, ui en champignons. Ook superlekker, maakte een ex van me wel eens.
Zwoesj- Ratel
- Aantal berichten : 4627
Punten : 4775
Registratiedatum : 05-12-10
Re: Gevuld stokbrood.
Ik maak hem heel anders. Wij snijden hem in plakjes die we net niet doorsnijden. Dan smeren we daartussen een mengsel van klein beetje boter, smeerkaas, zout, peper en verse peterselie en we doen daar een plakje bacon tussen. Alle inkepingen zo vullen en dan in aluminiumfolie in de oven. Erg lekker!
Pomodori- Fluisteraar
- Aantal berichten : 292
Punten : 303
Registratiedatum : 07-01-11
Re: Gevuld stokbrood.
Ik hol vaak stokbrood aan de bovenkant uit. Ondertussen het gekakt kruiden en fijngesneden ui, knoflook, en paprika er door mengen en dan het stokbrood vullen en kaas erboven op en dan 20 min op 200graden ind e oven.
Is niet erg gezond maar wel heel lekker en makkelijk
Ow en wat ik vaak maak is inkepingen in het stokbrood maken en daar tussen dan plakjes brie en chorizo en dan 10 min in de oven
Is niet erg gezond maar wel heel lekker en makkelijk
Ow en wat ik vaak maak is inkepingen in het stokbrood maken en daar tussen dan plakjes brie en chorizo en dan 10 min in de oven
Laatst aangepast door pitbullgup op ma 10 jan 2011 - 23:16; in totaal 2 keer bewerkt
pitbullgup- Prater
- Aantal berichten : 1132
Punten : 1159
Registratiedatum : 24-11-10
Woonplaats : Noord Brabant
Re: Gevuld stokbrood.
pitbullgup schreef:Ondertussen het gekakt kruiden
Jilke- Prater
- Aantal berichten : 1052
Punten : 1540
Registratiedatum : 26-11-10
Re: Gevuld stokbrood.
AmiAmi schreef:pitbullgup schreef:Ondertussen het gekakt kruiden
Oeps het GEHAKT natuurlijk
pitbullgup- Prater
- Aantal berichten : 1132
Punten : 1159
Registratiedatum : 24-11-10
Woonplaats : Noord Brabant
Re: Gevuld stokbrood.
Ik heb uiteindelijk een ciabatta uitgehold en gevuld met rul gehakt, 3 kleuren paprika in hele kleine stukjes en stukjes champignons (wat ik eerst allemaal gebakken had) Erover heen een beetje geraspte kaas.
Gast- Gast
Pagina 1 van 1
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum