Zeg maar Yes
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.

Gamba's

2 plaatsers

Ga naar beneden

Gamba's Empty Gamba's

Bericht  Penny Blossom zo 1 jan 2012 - 22:08

Ik heb een vraag:
Vorige week heb ik een zak diepvriesgamba's (ongepeld) van de AH gekocht. Die wil ik vanavond gaan bereiden.
Maar hoe doe je dit op een lekker manier.

In een restaurant waar we wel eens eten krijgen we ze met veel knoflook en ui. Iemand hier ervaring mee?
Alvast bedankt!
Penny Blossom
Penny Blossom
Prater
Prater

Aantal berichten : 864
Punten : 1034
Registratiedatum : 18-11-10

Terug naar boven Ga naar beneden

Gamba's Empty Re: Gamba's

Bericht  minoessepoes zo 1 jan 2012 - 22:22

Misschien kan je hier wat tips uit halen?
https://yescafe.actieforum.com/t19331-knoflookgarnaal-marineren

Verder de garnalen pellen en niet vergeten het darmkanaal te verwijderen. Ik wok ze meestal of rijg ze op een spiesje en doe ze in de grillpan.
minoessepoes
minoessepoes
Ratel
Ratel

Aantal berichten : 3814
Punten : 3868
Registratiedatum : 17-11-10

Terug naar boven Ga naar beneden

Gamba's Empty Re: Gamba's

Bericht  Gast wo 4 jan 2012 - 6:59

Ik koop altijd gama's zonder darmkanaal, ik lust ze niet meer als ik dat eerst moet verwijderen... (ik ben vegetariër en he sinds kort gamba's leren eten, dus ik moet nog even wennen dat ik een beest eet en als ik dan ook nog dat darmkanaal heb verwijderd ben ik helemaal klaar ermee). Ik haal ze bij de Lidl, die zijn ook bevroren en al schoongemaakt.
Ik maak ze met olie en heeeeel veel knoflook :-).

Gast
Gast


Terug naar boven Ga naar beneden

Gamba's Empty Re: Gamba's

Bericht  Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum