Knoflookgarnaal marineren

Goedenavond meiden, iemand van jullie weleens garnalen gemarineerd en zo ja wat gebruikte je dan?
Als basis olijfolie, knoflook, citroensap en peper en zout, mis ik iets?

Knoflook, olijfolie, chilisaus, peper, citroensap
Sojasaus en oestersaus, knoflook

Zo marineer ik ze inderdaad en ik gebruik dat citrus peper van fair trade (gewoon bij de AH te koop) i.p.v. peper en zout. En als ik verse citroen gebruik gooi ik er ook wat rasp van de schil bij.

Ik marineer ze ook weleens in ketjap, knoflook en sambal. Ook erg lekker. Maar het ligt er maar net aan wat je erbij eet, wat het beste past.

Ik marineer ze in olie, knoflook, fijngesneden rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden gember, fijngesneden peterselie, citroensap, peper en zout.
Is echt heerlijk <3