Groene smoothies

Wie heeft er wel eens een groene smoothie gemaakt?
Ik probeer nu één keer of twee keer in de week een groene smoothie te maken. Ik weet niet zo goed wat wel en niet met elkaar samen kan. Wel weet ik dat het erg lekker is en je proeft de groente niet! Ik maak het vaak met bladspinazie, maar heb het ook al een keer met andijvie geprobeerd. Ook erg lekker.

Plaats hier je recepten!

Mijn recept van vandaag:
- bladspinazie (ongeveer 60 gram)
- peer
- kiwi

Wat is het idee hiervan? Dat 't groen moet zijn? Of dat er groente in moet zitten?

Een smoothie met alleen groente is ook lekker. Ik gebruik vaak:
- Komkommer
- Wortels
- Bleekselderij
- Rode biet

Als je het nog zoeter wil kan je er nog een appel door doen, maar door de rode biet vind ik het meestal wel zoet genoeg.

Mijn eerste reactie is nou niet 'dat klinkt lekker', maar dat kan aan mij liggen

Moet je er rauwe dingen ingooien, of moet je 't eerst koken?

Kunnen er gewoon rauw in. Soms koop ik voorgekookte bieten, maar soms ook rauw. Ik maak het overigens wel met een sapcentrifuge.

die heb ik dan weer niet... Alleen een blender... Maar 't lijkt me echt heel vies om een rode biet te blenderen en dan op te drinken/eten... Kan me voorstellen dat 'n sapcentrifuge 't net wat anders maakt (niet zo'n dikke brij...)

Je doet er eigenlijk altijd water bij en naar behoefte meer zodat het niet zo'n dikke drap wordt. De smoothie is lekker en zoet je proeft nauwelijks groente. En het is idd voor de groente zodat je aan je dagelijkse hoeveelheid komt en omdat veel mensen geen rauwe groente/bladgroente eten. Je moet het wel afwisselen de ene keer spinazie, de andere keer bijv. boerenkool.