gehaktballetjes voor bij de borrel

Wie heeft er een lekker en gemakkelijk recept om zelf gehaktballetjes te maken?
Ik en mijn vriend hebben morgen een tuinfeest en ik wilde graag zelf gehaktballetjes maken. Op internet kom ik allemaal recepten tegen waar bijv. wijn in moet, of allemaal verschillende verse kruiden. Wilde het alleen een beetje low-budget houden, en aangezien er ongeveer een mannetje of 50 komt, ook een beetje eenvoudig.
Dus hoop dat jullie een makkelijk (en lekker) recept voor mij hebben?

Ik doe meestal bladerdeeghapjes maken daarin in gekruid gehakt.
Het gehakt doe ik kruiden met een zakje nasikruiden. Niet teveel erin mengen maar wel zo dat je het nog smaakt. Denk dat je dat ook wel met gehaktballetjes kan maken.

Gehakt, peper, teentje knoflook of knoflookkruiden, scheutje ketjap, schepje sambal of chilisaus (net hoe pittig je het wilt hoe veel je erin doet), cayennepeper (kan je er ook uit laten), een klein gesneden uitje. eventueel een ei, maar kan je er ook uit laten.
Goed kneden, balletjes van maken, aanbraden en even laten sudderen.
eventueel met een tomatensausje of pindasaus
maar kan ook gewoon lekker met Mayo

ik doe altijd een zakje kruidenmix van verstegen en dan de sate door de gehakt erg lekker en zo klaar

VeryCherry schreef:Ik gooi altijd harissa door het gehakt, ik zweer bij harissa