Mini brocoli

Is er iemand bekend hier met Mini brocoli? Ik heb hier thuis een bakje staan met zaadjes en de plantjes komen al op. ik vond het wel grappig om te kweken. Alleen ik heb echt geen idee waarbij je het kan eten! Volgens mij word het een soort tuinkers achtig iets (tenminste daar lijkt het op).

Lijkt het daar niet op, omdat de plantjes nog zo jong zijn? Voor zover ik weet zien bijna alle zeer jonge plantjes eruit als tuinkers.

vorige week op tv gezien: "iedere dag een plukje kiem op je brood". Dus op je broodje, over je kaas heen ofzo. Schijnen heel veel vitamines in te zitten, omdat die vitamines normaal gesproken worden verdeeld over een 'grote' brocolli. Als je ze dan al zo vroeg oogst, heb je diezelfde vitamines geconcentreerd in kleine plantjes (of 't precies zo is, weet ik niet hoor, dat zei de mevrouw van de kiem-fabriek )

Lotus schreef:Lijkt het daar niet op, omdat de plantjes nog zo jong zijn? Voor zover ik weet zien bijna alle zeer jonge plantjes eruit als tuinkers.

Nu lijken ze daar inderdaad wel op! Ze moeten nog wat verder groeien om wat beter resultaat te zien geloof ik.
@Jerry bedankt. Dan zal ik het eens proberen over de kaas. Ik ben erg benieuwd hoe het smaakt.

Mini broccoli ken ik niet, wel Bimi, dat ik kleine scherpere broccoli. Ook erg lekker.