speklapjes

Ik vind gemarineerde speklapjes altijd erg lekker

Meestal haal ik ze kant en klaar in de supermarkt.

Maar zijn er hier mensen die de speklapjes zelf marineren/kruiden en waar doe je dat dan mee?

Wij eten ze niet vaak, maar die ene keer dat we ze eten dan smeer ik ze in met mosterd en daarna haal ik ze door de bloem en dan bakken in wat boter.

Ik marineer ze meestal in een mengsel van ketjap, citroensap, chilisaus en knoflookpoeder
Maar wij eten ze ook maar heel afentoe

Jammie, gemarineerde speklappen. Vooral lekker op de electrische bbq zomers. Wij doen ze dan zelf marineren in de droge marinade van Verstegen. Een tijdje laten intrekken en dan op de speklapjes op een bord leggen en later op de bbq. Heerlijk!

Ik meng ketjap, sambal en een teen knoflook, doe zout en peper op de speklapjes en leg ze dan in het ketjap mengsel.
Zout/peper en provencaalse kruiden vind ik ook lekker.
Of paneermeel er om heen, ook lekker.

Lady4 schreef:Sinds ik weet dat er 500 calorieën in één speklapje zitten, eet ik ze niet meer. Maar anders marineerde ik ze vaak met peper, zout, ketjap manis en wat sambal. Erg lekker!

Ik kom maar tot 330 calorieën?

*edit* een andere site zegt 424*

Ik marineer ze voor op de bbq als volgt; fles ketjap manis in 'n bak met een in grove stukken gesneden ui en wat kerriepoeder, nachtje laten staan en dan op de bbq (met folie eronder).