Re: Het "wat eten we vandaag" topic

Sugarfall di 29 jan 2013 - 1:14

Citroen-basilicum pasta.

Linda di 29 jan 2013 - 1:17

_Jackie schreef:Geroerbakte spitskool met wat spekjes en crème fraîche en aardappeltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn.

En voor morgen heb ik net twee kipfilets in een soort van pekelbadje gelegd; met water, whiskey, knoflook, rozemarijn, peper, zout, laurier en kruidnagel. Daar mogen ze vandaag in blijven liggen en morgen ga ik ze roken.
Morgen eten we namelijk pasta met gerookte kip.

Hoe rook je die kip dan?

Linda di 29 jan 2013 - 1:17

Restje zuurkoolstamppot uit de vriezer met een scharrelrookworstje.

Japie di 29 jan 2013 - 1:34

Biefstuk met roerbakgroenten en noedels.

Gast di 29 jan 2013 - 1:55

Linda schreef:
_Jackie schreef:Geroerbakte spitskool met wat spekjes en crème fraîche en aardappeltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn.

En voor morgen heb ik net twee kipfilets in een soort van pekelbadje gelegd; met water, whiskey, knoflook, rozemarijn, peper, zout, laurier en kruidnagel. Daar mogen ze vandaag in blijven liggen en morgen ga ik ze roken.
Morgen eten we namelijk pasta met gerookte kip.

Hoe rook je die kip dan?

Ik heb een klein, simpel rookoventje, beetje dit idee:
Het "wat eten we vandaag" topic - Pagina 14 Full24904928

-Belle- di 29 jan 2013 - 2:36

Fortissimo schreef:Vandaag eten we lasagne!

Wij ook!

Kreeftje di 29 jan 2013 - 2:37

Wij eten vandaag pizza!! Zelfgemaakte, voor erop te doen heb ik net gehaald; geitenkaas, tomaat, courgette (die ik eerst in dunne plakken ga grillen), parmaham, kastanjechampignons, pesto, rode ui, en nog wat parmezaanse kaas voor erover heen!

Kreeftje di 29 jan 2013 - 2:40

_Jackie schreef:
Linda schreef:
_Jackie schreef:Geroerbakte spitskool met wat spekjes en crème fraîche en aardappeltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn.

En voor morgen heb ik net twee kipfilets in een soort van pekelbadje gelegd; met water, whiskey, knoflook, rozemarijn, peper, zout, laurier en kruidnagel. Daar mogen ze vandaag in blijven liggen en morgen ga ik ze roken.
Morgen eten we namelijk pasta met gerookte kip.

Hoe rook je die kip dan?

Ik heb een klein, simpel rookoventje, beetje dit idee:

Oh die wil ik ook nog steeds eentje, staat op mijn verlanglijstje

minoessepoes di 29 jan 2013 - 3:04

Wat gaaf dat je zo'n rook oventje thuis hebt, gaat dat dan gewoon op je fornuis? En ruikt je huis er dan niet helemaal naar?

Wij eten vanavond gewokte garnalen met wortel, tauge, twee kleuren paprika en rode ui, met mihoen en ik maak een zoet/zure saus van o.a. tomatenpuree, citroensap en bruine suiker.

Gast di 29 jan 2013 - 3:20

Het rookoventje war ik heb zet je op een standaard waar je potjes met spiritus in zet, dus het kan gelukkig gewoon buiten!

Ik zal er morgen wel een fotootje van maken smile

Gast di 29 jan 2013 - 3:21

Ik maak tomatensoep, met stokbrood. Lekker makkelijk, want we moeten beide sporten!

Xanna di 29 jan 2013 - 4:18

Wij eten rode kool met een tartaartje. Mijn vriend krijgt er aardappeltjes uit de oven bij.

Océane di 29 jan 2013 - 4:43

Wij hebben prei-risotto met geitenkaas en rauwe paprika op. Echt heerlijk!

studiebol di 29 jan 2013 - 4:49

Oceane, heb je daar het recept van?

Ik eet straks bij mijn ouders geen idee wat ze eten.

En ik heb ook nog een vraag, ik heb pangasius gehaald en allerlei verschillende gesneden groentes en het idee was dat ik het ging wokken maar later dacht ik misschien kan het ook in de oven. Maar hoe kan ik dat dan het beste doen? De vis in de ovenschaal en groente er al meteen bij (is dus al kant en klaar gesneden) en dan gaar laten worden? Zou dat wel kunnen of hebben jullie andere ideeen? Hoe lang zou ik het dan in de oven moeten doen?

Coccinelle di 29 jan 2013 - 4:58

Ik zou er vispakketjes van maken. Pangasius met groente en kruiden in bakpapier of zilverfolie wikkelen. In een ovenschaal kunnen de visjes vaak wat droog worden vind ik.

Coccinelle di 29 jan 2013 - 4:58

Wij eten hutspot met speklapjes.

Highway di 29 jan 2013 - 5:24

Bloemkool met een kaassausje, gek aardappelen en een gehaktballetje

Gast di 29 jan 2013 - 5:33

Wij eten rijst met kip en roerbakgroenten.

Lady4 di 29 jan 2013 - 5:42

Rush schreef:
Ellebel schreef:Babi ketjap, een maaltijdpakket. Eet ik niet vaak meer, maar deze vind ik wel erg lekker!
Welk merk is dat van?

Daar ben ik ook benieuwd naar. Ben dol op babi ketjap en een kant en klaar maaltijd is weleens makkelijk voor tijdens een late dienst.

Wij eten vanavond een zuurkool ovenschotel met creme fraiche.

Océane di 29 jan 2013 - 5:47

studiebol schreef:Oceane, heb je daar het recept van?

http://www.misslipgloss.nl/recept-prei-risotto-met-geitenkaas/

silly-one di 29 jan 2013 - 6:41

Ik heb net meergranenrijst op met een zelfgemaakte runderragout met daarin veel groenten. Hij was weer geslaagd, dus deze week nog een keertje ( een pan gemaakt en daar kon ik 4 porties uit halen).

SoGood di 29 jan 2013 - 7:07

Wij hadden geen zin om te koken en nog genoeg in huis dus pita's onder de grill gedaan met gemarineerde kipstukjes, rucola, tomaat en ui en een tomatensoepje. Best lekker.

studiebol di 29 jan 2013 - 7:19

Coccinelle schreef:Ik zou er vispakketjes van maken. Pangasius met groente en kruiden in bakpapier of zilverfolie wikkelen. In een ovenschaal kunnen de visjes vaak wat droog worden vind ik.

Dat is ook een goede, smeer jij de vis dan nog ergens mee in? Hoe lang zou het in de oven moeten denk je?

studiebol di 29 jan 2013 - 7:20

Océane schreef:
studiebol schreef:Oceane, heb je daar het recept van?

[url=http://www.misslipgloss.nl/recept-prei-risotto-met-geitenkaas/

http://www.misslipgloss.nl/recept-prei-risotto-met-geitenkaas/[/quote[/url]]

Thanks!

Lady Starstruck di 29 jan 2013 - 7:31

Bloemkool, aardappels, komkommerrasp en speklappen

Gesponsorde inhoud