Indische rijsttafel

M'n vriend en ik willen voor oudejaarsavond een Indische rijsttafel maken.

Wat mag er echt niet missen?
En hebben jullie nog lekkere recepten?

Babi Ketjap (met gekookte eieren erin, hmmmm) of Rendang
Gado Gado
Sajoer boontjes met kip
Sateh
Tempeh (soja koek). Je kan ook Tempeh Kering maken, dat zijn gefrituurde stukjes Tempeh in een zoete curry/boemboe (staan genoeg recepten op internet).
Seroendeng

Nasi, witte rijst, bami, kroepoek en atjar niet te vergeten natuurlijk.

Oh my, ik heb honger! Helaas geen recepten, mijn vriend of schoonouders koken Indisch, ik niet.