Het "wat eten we vandaag" topic

Wij halen vanavond snel wat Chinees. Maar dat eet ik dus echt nooit! Dus wat is t lekkerst?

Elodie schreef:Wij halen vanavond snel wat Chinees. Maar dat eet ik dus echt nooit! Dus wat is t lekkerst?

https://yescafe.actieforum.com/t35763-wat-vind-je-het-lekkerst-van-de-chinees

Is net een topic over geweest met genoeg lekkere dingen.

Ik heb net allerlei groentes gesneden, geen idee of het allemaal even lekker bij elkaar is Maar ik heb spitskool, spruiten, paprika, ui en misschien wil ik er nog komkommer bij maar geen idee of dat er bij past Dit wil ik eten met mie en een ham kaas snitzel hebben we nog liggen. Ik gooi vaak wat lekker door elkaar en dan zie ik wel of het wat wordt haha. Maar hier kan ik mooi 2 dagen zeker van eten. Vriend houd al niet van spruiten en spitskool, die maakt voor zichzelf boontjes klaar.

Patatjes

We gaan zelf patat maken, ga zo beginnen met aardappels schillen.

Mijn moeder en stiefvader kwamen vanmiddag gezellig (en onverwachts) langs en blijven eten. We eten zelfgemaakte pizza, pastasalade met lekker veel feta en stokbrood met verschillende soorten smeerbeleg.

Net bedacht dat we uit eten gaan, bij humphreys dus ik ga zo de kaart eens bekijken

rapa nui schreef:

Aziraphale schreef:

rapa nui schreef:

Zonnetje schreef:Ik ga een Mexicaanse ovenschotel maken met gehakt, tomatenblokjes, ui, bruine bonen en creme fraiche met daarboven op nacho-chips en geraspte kaas uit de oven. Daarbij heb ik guacamole, een salade van veldsla en wat rijst.

Lekker, doe je de creme fraiche dan mee in de oven? Doe ik er nl. eigenlijk later los bij om de nacho's etc nog weer in te dippen.

Ik doe de crème fraîche altijd al mee in de oven bij de nachochips en dat is echt heel lekker

Dan ga ik dat ook eens proberen, had altijd idee dat de nachochips dan zo zacht zouden worden.

Ik doe de creme fraiche tussen het gehakt,paprika,ui-mengsel. Dus eerst een laag van dat mengsel, dan wat creme fraiche, nog wat mengsel, weet wat creme fraiche en dan daar bovenop de nacho's. Dan worden ze niet taai.

Rode kool met aardappels en een hamburger.

Aziraphale schreef:
Als ik me vandaag beter voel neemt m'n vriend me vanavond mee uit eten. Anders gaan we denk ik Turks brood dippen in heksenkaas met een blik Chinese tomatensoep.

We gaan lekker voor de tv eten, nieuwste Vampire Diaries aflevering kijken. Dus het wordt Turks brood met heksenkaas, Chinese tomatensoep uit blik en we doen er nog wat scampi's met een korstje bij uit de oven. Lekker kliekjes eten!

Aziraphale schreef:

Aziraphale schreef:
Als ik me vandaag beter voel neemt m'n vriend me vanavond mee uit eten. Anders gaan we denk ik Turks brood dippen in heksenkaas met een blik Chinese tomatensoep.

We gaan lekker voor de tv eten, nieuwste Vampire Diaries aflevering kijken. Dus het wordt Turks brood met heksenkaas, Chinese tomatensoep uit blik en we doen er nog wat scampi's met een korstje bij uit de oven. Lekker kliekjes eten!

Nog nooit van heksenkaas gehoord

Wij hebben vanavond lasagne op, dit eet ik morgen weer maar dan opgewarmt op mijn stage, ivm oudergesprekken.

Wij hadden aardappelen (gekookt) spitskool en een visje, met een heerlijke witte wijn. Voor morgen ligt er een beenhammetje klaar!

Ik heb eitjes met spinazie en kaassaus (en patatjes) uit de oven gegeten! Lekker!

Mizz_S schreef:Wij eten vanavond wokgroente en quorn stukje met pittige paprikakruiden, op een Turks brood.

We zijn spontaan uit eten gedaan, dus dit eten we nu morgen.

[quote="Ibbeltje"]

Het is een soort kruidenkaas van de Zuivelhoeve, echt heel lekker!

[quote="Aziraphale"]

Ibbeltje schreef:

Het is een soort kruidenkaas van de Zuivelhoeve, echt heel lekker!

Aah oke Ik ga het eens googlen


Edit: o dat ziet er lekker uit!

Hier heeft de Jumbo het.

[quote="Ibbeltje"]

Aziraphale schreef:

Ibbeltje schreef:

Het is een soort kruidenkaas van de Zuivelhoeve, echt heel lekker!

Aah oke Ik ga het eens googlen

Is hier ook zelfgemaakt bij de groenteman te koop (bij de salades), je kunt het op de markt bij de kaaskraam kopen en ik heb het van de week ook in de supermarkt gezien (van een ander merk dan de Zuivelhoeve).

Had hem gevonden inmiddels dank je wel Oke Jumbo dus.

Hier verkoopt de Albert Heijn het ook!

Oh dan kan ik daar ook wel eens kijken, daar kom ik vaker.

We zouden stamppot andijvie eten, maar we zijn lekker uit eten geweest! Vooraf hadden we brood met verschillend beleg en mijn vriend een runder carpaccio. Als hoofdgerecht had ik een vleestrio van spareribs, biefstuk en kipfilet. Mijn vriend had een kalf rib-eye met basilicumsaus en ravioli. En ik kon het niet laten om nog een dessert te nemen, dus heb ik gekozen voor de sinaasappel tiramisu met vanille roomijs en mijn vriend had een warme appelbol met kaneel roomijs. Het was echt heerlijk!

Ik heb Zwitserse aardappelschotel op met broccoli en pangasius filet.

Marin schreef:

Wij gaan vanavond uitgebreid koken voor vrienden die komen eten, een lekker herfstmenu. Gaan zo alvast beginnen met koken.

Voor: zelfgemaakte ossenstaartsoep met een bladerdeeg twist
Hoofd: hertenrug met rode vruchtjes-port saus, met truffelaardappelpuree, een rondje van pastinaak gevuld met een paddenstoelenmix met blue cheese en een rucola salade.
Dessert: Peren-pecan crumble met rum en een caramel kooitje.

Better get started! En hopen dat t lekker wordt. Dit geintje heeft ons namelijk €150 gekost!

Een kleine foto impressie van vanavond, het was erg geslaagd!:

De bladerdeeg twisters:


De pastinaak nestjes maken.. Heel gedoe om te bedenken hoe dat handig was. Uiteindelijk de pastinaak dun gesneden en tussen twee metalen kookringen geplaatst en deze met ring en al gefrituurd:







En dit was dan het resultaat op het bord met de paddenstoelen er in:




En de caramel kooitjes waren ook een uitdaging. Speciaal er voor een metalen soeplepel gekocht, en uiteindelijk ging het nog best goed! Met het eindresultaat er bij, bovenop de pear crumble: