Postelein

Ik heb postelein gehaald, maar wat is er nou een lekker gerecht met postelein?

Ik vind het heel lekker als salade, maar je kunt het ook roerbakken.

Ik heb dat echt nog nooit op! Waar lijkt het op/ kun je het mee vergelijken?

Waar koop je het??? Ik vind het gekookt en gebonden (dus ouderwets) erg lekker

Ik heb laatst stamppot postelein gehad, dus met aardappelen en spekjes, was erg lekker!

Wat is dat?????????? haha

Ik vind het eigenlijk alleen lekker in stamppot of als sla.

Sunprincess, ik denk dat het bij de natuurwinkel/biowinkel/EkoPlaza te koop is. Wij krijgen het altijd in ons biologische groentepakket.

Wat het is: Een bladgroente die erg kwetsbaar is en snel slap wordt. Als je het zou koken/smoren slinkt het snel, net zoals spinazie. Wordt ook weleens zo gegeten, wat Sunprincess ook zegt. Ik vind het op die manier nogal neigen naar een zurige smaak.

Hier verkopen ze het ook bij de Jumbo!

Stamppot, lekker!

Oke, dan wordt het stamppot middenin de zomer . Kan het er dan rauw door of moet ik het nog koken / roerbakken / wat dan ook voor die tijd?

@ Sunprincess: op heel veel plekken! Naast de al genoemde ook bij de Albert Heyn.

Is zo lekker! Ik vind gewoon gekookt lekker met wat aardappelen en vlees ofzo. Lekker oud Hollands

Ik vond het laatst erg lekker rauw in een stamppotje met spekjes erdoor.