Picknicken

Morgenavond wil ik gaan picknicken in het bos, als avondeten. Heeft iemand nog leuke ideetjes voor hapjes? Ik moet ze wel vanavond al klaar kunnen maken en morgenavond pas opeten.

Je kan pakjes sap invriezen en meenemen als koelelementjes.

Verder zou ik zelf denken aan dingen zoals pasta salade, fruit salade, lekker stokbrood met smeersels, meloen in ham gerold, wraps met koude vulling, eventueel pannenkoeken met vulling (bijvoorbeeld geitenkaas, appel, walnoot), gazpacho, of gewoon een hele meloen, een salade (de dressing apart in een boterhammenzakje op de salade leggen en dan net voor serveren er overheen sprenkelen).

Als wij in het park gaan eten dan is het eigenlijk altijd een barbecue of een maaltijdsalade met een stokbroodje. Lekker makkelijk dus.

Ja, leuke ideeen! Stokbroodje ga ik wel gebruiken denk ik. Meloen is ook een goeie. zat dan verder nog te denken aan wat ander fruit zoals aardbeien en druiven. Pannekoeken had ik zelf al bedacht, maar dat is best veel werk. Pastasalade is ook een goed idee!

Wrap kipfilet roomkaas, pesto en eventueel rucolasla

Stukjes ananas

Gehaktballetjes door de midden snijden en daar een stukje ananas tussen

Cherrytomaatjes met bolletje mozzarella op een stokje

Pastasalade idd

Heb er even over nagedacht en vooral hoeveelheid werk afgewogen, want moet het vanavond dus al klaarmaken:

pastasalade
wrap zalm in kleine stukjes
stokbroodje smeerseltjes
fruit

Flesje wijn erbij en klaar! Moet ook uitkijken dat ik niet teveel ga maken, of teveel van hetzelfde.

Of iets van hartige taart

Dankjewel voor de ideetjes, ik zat zelf teveel rondjes te draaien qua gedachten en kwam steeds op dezelfde dingen uit, die eigenlijk niet zo praktisch en teveel werk waren. Heb nu gehaald en gemaakt:
-Tomaatjes met mozzarella en pesto
-Zalmwraps met kruidenkaas en sla
-Druiven en aardbeien
-2 pastasalades (kant en klaar )
-Stokbrood met krabsalade, tapenade en kaas (port salut-achtig)
-Fles perzikwijn
-Fles water

Date weet nog niet wat we gaan doen, hoop dat hij het leuk vindt.

Rovine klinkt lekker!! en veel plezier Hij vind het vast wel leuk!

Ow het is voor een date! Klinkt heel lekker allemaal en veel succes/plezier!!

Ooo wat leuk, voor een date! Laat even weten wat hij er van vond ;-) Veel plezier!

Veel plezier met je date!

Veel plezier!

Hij was heel verrast. normaal gezien als hij aanbelt kom ik even naar beneden zodat hij zijn fiets in de berging kan zetten. Nu kwam ik dus met een doos aanzetten en zei dat we meteen konden vertrekken.

Hij vond het erg leuk, zei het ook nog bij het weggaan net. Hebben er wel maar een paar uurtjes gezeten, hij kreeg last van zijn hooikoorts. En nu kan ik nog een paar weken restjes eten, was een beetje uitgeschoten weer.

fijn dat het zo geslaagd was!

Jaaa fijn dat het zo geslaagd was! Balen van de hooikoorts.