Het "wat eten we vandaag" topic

Angela_1986 schreef:

Davinia schreef:

Kenya schreef:

Angela_1986 schreef:

Kenya schreef:Ik ga een pasta maken; fussili met spinazie, champignons, mozzarella, gehakt en pijnboompitjes . Heb 't recept gekregen van iemand dus ben benieuwd!

Hmm, dat klinkt lekker! Hoe smaakte het?

Oh, zie je reactie nu pas! Het was briljant! Haha. Zeer geslaagd, dus we gaan het vaker eten. Zo zag het eruit:

Ziet er erg lekker uit! Heb je voor mij het precieze recept?

Ziet er inderdaad lekker uit en ik zou het recept ook wel willen!

Het recept:

Pasta met spinazie en mozzarella.
Personen: 2
Benodigdheden:
- 200 gram fusilli
- 250 gram gehakt
- 1 pak diepvriesspinazie a la creme
- 1 bolletje mozzarella
- 100 gram champignons
- pijnboompitjes
- italiaanse kruiden
- 1 teentje knoflook

Breng de fusilli aan de kook volgens de verpakking. Rul het gehakt in een wok (of hapjespan) en voeg de knoflook en de italiaanse kruiden en evt. wat zout en peper naar smaak toe. Snijdt de champignons in schijfjes en de mozzarella in blokjes. Voeg de spinazie toe aan het gehakt en laat deze in de pan ontdooien. Voeg daarna de mozzarella en de champignons toe. Bak de pijnboompitjes in een apart pannetje totdat ze bruin zijn. Voeg ze net voor het serveren toe. Lekker met cherrytomaatjes on the side.

Vandaag gegeten : gestoomde zalm met creme fraiche uit de oven met gebakken aardappeltjes en spinazie a la creme

Morgen : filetlapjes met aardappelpuree en verse sperzieboontjes met pecannootjes

pasta met gehakt, uitjes,paprika en basilicumsaus

Gister hadden we friet met een kroket en een frikadel. Mijn vriend had het er al dagen over, hij had er zo'n zin in haha.

Voor vanavond heb ik een hartige taart gemaakt met hamblokjes, kerstomaatjes en Provencaalse kruiden en dan in een mengsel van melk, ei en geraspte kaas. Hij staat al klaar en we eten hem denk ik koud op met wat veldsla erbij.

Vanavond eet ik een restje kipragout uit de vriezer (de vriezer moet leeg ) in een bladerdeeghapje met plakjes komkommer.

Er komt een vriendin eten, dus ik ga koken: pasta (fusili) met Boursin en gebakken spekblokjes.

Lekker, Zelda!

Wij eten vanavond bij mijn ouders, dus het wordt iets van aardappelen, vlees en groenten.

Ik ga het recept proberen van de vorige pagina, Pasta met Mozzarella en Spinazie a la creme, klinkt lekker!

Vandaag kip, wortel, paprika, prei, aubergine, pittenmixc met currypaste uit de wok. Met zilvervlies rijst voor mijn vriend.

Eet jij helemaal geen groente door je pasta Zelda? Is het zo niet een beetje 'kaal' je gerecht?

Lavendel schreef:
Eet jij helemaal geen groente door je pasta Zelda? Is het zo niet een beetje 'kaal' je gerecht?

Tuurlijk doe ik er wel groente in, paprika, bosuitje enzo. Ik had niet zo'n zin het hele gerecht te beschrijven

Ik ga pasta eten met courgette, rode ui, knoflook, tijm, citroen en cashewnoten. We hebben een beetje een courgette overschot (schoonouders hebben veel courgettes in hun moestuin die wij steeds krijgen) dus moeten een beetje creatief zijn..

Bruine bonen en daarbij moet ik nog bedenken.

Sla, tomaten, komkommer en wat ik verder nog uit de tuin kan halen denk ik... en aardappeltjes, als ik er genoeg heb ook uit de tuin, maar ik heb er ook nog in een zakje...

Wij eten wokgroente en pangasius in zoetzure saus, met tarly.

Is dat eigenlijk lekker, Tarly? Het lijkt me wel een lekkere structuur hebben.

Ik ga vanavond met een vriend (een, niet m'n) eten bij Vapiano, dus dat wordt een pizzaatje. Hebben ze altijd een lekkere, met rucola, tomaat en parmezaanse kaas.

Marin schreef:Is dat eigenlijk lekker, Tarly? Het lijkt me wel een lekkere structuur hebben.

Ik ga vanavond met een vriend (een, niet m'n) eten bij Vapiano, dus dat wordt een pizzaatje. Hebben ze altijd een lekkere, met rucola, tomaat en parmezaanse kaas.

Ik vind het wel lekker, alleen we eten het bijna nooit, ik kies toch sneller voor rijst ofzo. Ik kan ook niet echt omschrijven hoe het smaakt zeg maar, dus ik zou zeggen probeer het gewoon eens! (ik had trouwens wel begrepen dat het niet meer verkocht zou gaan worden, al een hele tijd terug, maar bij onze AH hebben ze het nog steeds).

Nasi met sate

Tomaten-groentensoep met pistoletjes

Gisteren had ik een pizza chorizo van de Lidl. Omdat hij zo lekker was besloot ik vandaag nog twee te halen. Blijkt de diepvries vol. Dus ik moet vanavond verplicht pizza eten. Wel een goede smoes, maar had nu juist zin in Spinazie.

@Maura, of je eet iets anders uit de vriezer zodat de pizza er in past..

Ik heb nog geen idee wat wij gaan eten, zal zo eens in de vriezer kijken
Volgens mij heb ik daar nog boerenkool in liggen, is wel geschikt voor dit weer

Rose schreef:@Maura, of je eet iets anders uit de vriezer zodat de pizza er in past..

Heb geprobeerd de diepvries her in te delen. Maar er ligt gewoon teveel in. Krijg die doos er niet in. Zonder doos was het al moeilijk. Nou ja, ik hoef de komende tijd niet te verhongeren.

Razz_ schreef:Vandaag gegeten : gestoomde zalm met creme fraiche uit de oven met gebakken aardappeltjes en spinazie a la creme

Morgen : filetlapjes met aardappelpuree en verse sperzieboontjes met pecannootjes

Het word toch een verse pizza. Ik kreeg er vanochtend ineens ontzettend zin in haha. Het bovenstaande verschuif ik naar zaterdag

Op de pizza komen champignons, ui, tomaat, courgette, lente ui, geraspte kaas en salami

Een baguette met filet american en ui.

Wij hebben vanmiddag tijdens onze wandeling een leuk Italiaans restaurantje gezien, 5 min. lopen van ons hotel in Brugge. Daar gaan we straks naartoe, hopelijk is er plek. Ik las goede recensies op Tripadvisor