Het "wat eten we vandaag" topic

Vanavond ga ik koken bij een collega:

Vooraf: Gegratineerde prei
Hoofd: Gepocheerde zalm met prei, ui, champignons en knoflook
Na: Appel-kersen crumble

Bij het hoofdgerecht maken we verder niks omdat we ook al wat voor en na hebben en anders wordt het wel erg veel.

Pasta met prei, room en worstjes.

Japanse Teriyaki

Wij gaan vanavond uit eten ivm mijn moeders verjaardag. Heb de kaart al bekeken en een keuze maken zal nog lastig worden....

Summerlovin schreef:Wij gaan vanavond uit eten ivm mijn moeders verjaardag. Heb de kaart al bekeken en een keuze maken zal nog lastig worden....

Lekker! Veel plezier en succes met kiezen

Wij gana denk ik niet dit weekend maar weekend daarop uit eten, brengen we J. naar mijn schoonouders en dan ff tijd met ons tweetjes.

Vandaag eten we texaanse bonensoep met stokbrood en paturain

Sushi bij Tokyo Cafe was helaas niet erg goed Kyoto Cafe is stukken beter, gek genoeg, terwijl t van hetzelfde keten is.

Vanavond eet ik maar eens simpele pasta bolognese, eventjes in m'n eentje een simpele maaltijd.

Restjes uit de vriezer. Mijn man mag de stoofpot en ik ga aan de boerenkool.

noedels met kip, chinese roerbakgroente, champignons en woksaus.

Erwtensoep met brood

Pasta met broccoli en gehakt in tomatensaus.
Zouden we eigenlijk morgen eten en de broccoli was voor gisteren, maar toen ben ik hem vergeten de de broccoli moet nodig op zag ik net..

sla met komkommer, tomaat en balsamicodressing, daarbij kotelleto en stokbrood met kruidenboter, beetje rare combinatie, hihi.

Beef chimicurri

Razz_ schreef:Japanse Teriyaki

+1

Vanavond heb ik couscous gemaakt met daarin gele rozijntjes en gekruid met zout en komijn. En daarbij had ik kippepootjes met uitjes, gepelde tomaat, zoete aardappel, champignons en groene pepers lekker laten sudderen met buitenlandse kruiden

Wij hebben aardappels met spinazie à la crème en worst gegeten.

Vandaag rosti met salade en tonijnsteak

Gister had ik heeeel uitgebreid gekookt;

Voorgerecht

salade met in knoflook gebakken gamba's, meloenparels, wasabimayo en sesamkletskopje

Tussengerecht

combinatie van gegrild tonijnsteakje en tonijntartaar met limoen creme fraiche, zeekraal en zoetzure komkommer

hoofgerecht

runderribeye met ganzeleverpate, truffelsaus, paddestoelenrisotto, rucola en parmezaanse kaas

nagerecht

tarte tatin van peer met epoisse en rodewijnstroop



Was super, en m'n vriend en de gasten waren er heel gelukkig ermee!

Vanavond ga ik penne met spekjes, tomaat, champignons, ui, paprika, kookroom en tomatenpurree maken.

Wortelsoep
Puree met pangasiusfilet en broccoli

Broodjes in de auto of BurgerKing/McD als we onderweg iets tegen komen.


Edit: Dat klinkt heerlijk Kreeftje!

Nasi

Lekker makkelijk: Chinees restjes uit de vriezer (ik neem hett mee naar mn werk, mn man eet thuis hetzelfde).

Klinkt goed Kreeftje!

Toevallig heb ik gister ook heel uitgebreid gekookt voor vrienden.

Amuse was een omelet rolletje

Daarna hadden we een halve kreeft met zelfgemaakte citroenmayoniase

Vervolgens een beenhammetje uit de oven met een " marinade" van bruine suiker, maple sirop en citroensap, met cornbread, een maiskolfje ingesmeerd met kruidenboter en een salade.

En na een pancake met zelfgemaakt bananenijs, slagroom, blauwe bessen en maple sirop, met daarbij als drankje een mangosmoothie.

En daarna nog koffie met een blueberry muffin.

We hebben een groepje waar we elke keer heel uitgebreid voor elkaar koken en omdat we een beetje door de ideeen heen waren (zijn beperkt omdat er iemand is die helemaal geen vis eet en er weinig vis liefhebbers bij zitten) en om het wat uitdagender te maken hebben we allemaal een land en een kleur op een briefje geschreven en dat toen als lootjes getrokken. Dat moet dan als leidraad door het diner lopen. Wij hadden Canada en geel. Ze hadden het trouwens beide geraden aan de hand van dit menu.

Vanavond eten we een restje beenham van gister met gebakken aardappels met een uitje erdoor en spinazie uit de vriezer. En als toetje een blueberry muffin. Een beetje kliekjes dag dus!

De andere helft van de vegetarische foo yong hai met nasi van de Chinees

Spruitjes uit de oven.

Gisteren had ik tomatensoep gemaakt met stokbrood; vandaag maak ik zelf pizza met cervelaat, ham, ananas, champignons en courgette.