Het "wat eten we vandaag" topic

minoessepoes schreef:Het plan was eigenlijk om een gehaktbrood te maken maar daar heb ik nu geen zin meer in.

Dus heb ik gehaktballetjes in een tomaten/pestosaus gemaakt met ui, knoflook, oregano en paprika en er staat nu een zelfgemaakt meergranen breekbrood in de oven, daar heb ik ook wat schepjes rode pesto, zongedroogde tomaatjes en olijven doorheen gedaan! Het ruikt zo lekker!!!

Volgens mij kan jij echt lekker koken!

wraps met kip, champignons, ui, prei, paprika, mais en geraspte kaas.

ik ga dalik zelfgemaakte vissoep eten

Turkse aardappelschotel met erwten/wortelen en een hamburger

litllejoy schreef:

minoessepoes schreef:Het plan was eigenlijk om een gehaktbrood te maken maar daar heb ik nu geen zin meer in.

Dus heb ik gehaktballetjes in een tomaten/pestosaus gemaakt met ui, knoflook, oregano en paprika en er staat nu een zelfgemaakt meergranen breekbrood in de oven, daar heb ik ook wat schepjes rode pesto, zongedroogde tomaatjes en olijven doorheen gedaan! Het ruikt zo lekker!!!

Volgens mij kan jij echt lekker koken!

Ja echt he...her boyfriend is the most happiest man on earth

Ik ga zo een lekkere pasta maken (volkoren spaghetti) met tonijn, roerbakgroente en tomatensaus.

Pizza tonno!
En dan te bedenken dat ik tot een jaar geleden geen vis at

Licht pikante Thaise wokschotel

minoessepoes schreef:Het plan was eigenlijk om een gehaktbrood te maken maar daar heb ik nu geen zin meer in.

Dus heb ik gehaktballetjes in een tomaten/pestosaus gemaakt met ui, knoflook, oregano en paprika en er staat nu een zelfgemaakt meergranen breekbrood in de oven, daar heb ik ook wat schepjes rode pesto, zongedroogde tomaatjes en olijven doorheen gedaan! Het ruikt zo lekker!!!

heb dit recept al vaker bij je gezien, en vraag me af hoe je het maakt! want de manier die ik in gedachten heb (alles bij elkaar gooien en roerbakken) zal geen saus worden..

Raindrop schreef:Kip Tandoori

En? Wat vond je ervan? Want die zou je toch voor het eerst maken?

Ik heb courgettesoep gegeten met stokbrood erbij

Gefelicitass schreef:

Raindrop schreef:Kip Tandoori

En? Wat vond je ervan? Want die zou je toch voor het eerst maken?

Uiteindelijk is het toch iets anders geworden omdat we toch geen zin hadden in kip. Nu willen we het morgen gaan eten

Wij hadden kip-gyros met komkommersalade, sperzieboontjes en rijst. Het was echt heel lekker.

Gebakken aardappelpartjes met boontjes en een biefstukje.

Kip met roerbakgroenten, teriyakisaus en daarbij woknoodles.

Vanavond eten we kip in zoet/zure saus. Is een gerecht uit een Indonesisch kookboek.

De kippenpoten paneren met ei en maizena, een uitje en een rode paprika aanfruiten in de pan, de kip bakken en de saus maken van een kippenbouillonblokje, bruine suiker, citroensap en ketjap en een theelepeltje maizena, de kip gaat bij de paprika en ui en dan gaat de saus erop, die een beetje dik wordt als je hem even door laat koken, als laatst gaat er nog mais bij.
Ik heb het gister al gemaakt, dan trekken de smaken alleen maar lekkerder in de kip, vanavond hoef ik alleen nog maar wat mihoen erbij te koken.

Groentensoep met stokbrood

sanne-84 schreef:

minoessepoes schreef:Het plan was eigenlijk om een gehaktbrood te maken maar daar heb ik nu geen zin meer in.

Dus heb ik gehaktballetjes in een tomaten/pestosaus gemaakt met ui, knoflook, oregano en paprika en er staat nu een zelfgemaakt meergranen breekbrood in de oven, daar heb ik ook wat schepjes rode pesto, zongedroogde tomaatjes en olijven doorheen gedaan! Het ruikt zo lekker!!!

heb dit recept al vaker bij je gezien, en vraag me af hoe je het maakt! want de manier die ik in gedachten heb (alles bij elkaar gooien en roerbakken) zal geen saus worden..

Nee ik doe er ook nog een blikje tomatenblokjes doorheen! Daardoor krijg je saus.
Ik fruit een uitje aan, maak het gehakt op smaak met wat peper en zout, een klein schepje pesto en wat oregano en dan bak ik de gehaktballetjes aan. Ik gebruik vaak tijm olijfolie voor wat extra smaak (die maak ik zelf door olijfolie in een flesje te doen en flink wat takjes verse tijm, een tijdje laten staan en je hebt heerlijke olie). Als de balletjes aangebakken zijn gaat er een blikje tomatenblokjes bij, je kan ook een pakje tomato frito van Heinz doen, net wat je lekker vind, knoflook, oregano, een flinke schep rode pesto en voor extra smaak doe ik er nog wat zongedroogde tomaatjes in stukjes in. Dit even lekker door laten pruttelen en dan voeg ik om nog wat exra groenten te hebben nog paprika toe, die laat ik wel even door garen maar ik vind het zelf wel lekker als het nog wat bite heeft.
Je zou ook nog olijven toe kunnen voegen en er geraspte kaas over kunnen strooien, net wat je lekker vind.

Voor het brood gebruik ik broodbakmix van de eurohopper, de multigrane, daar zitten allemaal pitjes in, heel lekker, zelf voeg ik dan nog zongedroogde tomaatjes in stukjes toe, olijven in stukjes, wat pesto en i.p.v de margarine die er in moet olijfolie. Je kan natuurlijk ook nog andere kruiden erin doen bijvoorbeeld of bovenop wat vers zeezout strooien, zo kan je allerlei variaties maken.
Verder maak ik het brood volgens de gebruiksaanwijzing. Ik maak er dan alleen geen heel brood van maar bedek een bakblik met bakpapier en ik maak allemaal bolletjes van het deeg die ik tegen elkaar aan in het bakblik leg. Doordat het brood gaat rijzen, komen de bolletjes aan elkaar vast te zitten, maar dan kan je ze dus heel makkelijk los breken. Het is het lekkerst om het op te eten als het brood nog een beetje warm is, wij dopen het brood dan in de saus en eten dan dus geen pasta erbij. Het brood wat over is heb ik in de vriezer gedaan.

En ik krijg er weinig klachten over het eten van mijn vriend

Vanavond gaan mijn vriend en ik lekker Tapas eten in de stad

Varkenshaas met pepersaus, ovenaardappeltjes en sperziebonen.

Oostenrijkse knoedelschotel.

Spinazietaart met feta en pijnboompitjes

Nobucta schreef:Oostenrijkse knoedelschotel.

Wat is dat, ook van WW? Volgens mij kan ik mijn vriend daarmee wel eens verrassen (halve Oostenrijker nl )

Wij eten vanavond waarschijnlijk spaghetti.

Vanavond eten we macaroni met ham en kaassaus.