Re: Cupcakes!

Rebecca di 19 jul 2011 - 2:45

Voor het eerst cupcakes met een toef gemaakt, ze zijn heerlijk!

Cupcakes! - Pagina 14 Img_1681

En cupcakes om mee te nemen op kraamvisite...dat was wel echt een haastklus, want had er eigenlijk niet zoveel tijd voor...ze hadden dus mooier gekund, maar vind ze toch leuk.

Cupcakes! - Pagina 14 Img_1758

Gast di 19 jul 2011 - 3:07

Ze zien er goed uit! Very Happy

Vooral die met die toef, heb je nog over? Wink

Mida4you di 19 jul 2011 - 5:31

Hoe heb je die toef gemaakt, en met welke ingrediënten? Ik had laatst ook toefjes gemaakt maar het spul was te zacht en alles zakte in Sad

Lejow di 19 jul 2011 - 5:39

Moooooie toefjes!!!
Leuke CC's ook!

_Femme di 19 jul 2011 - 5:45

Leuke CC´s Rebecca! Very Happy

Krijg er helemaal zin van om ook wat te maken!

Rebecca di 19 jul 2011 - 6:08

Tnx! Recept voor de toef:
50 gr boter en 100 gr roomkaas (ik heb monchou gebruikt) samen mixen. 100 gr witte chocola smelten en erdoorheen mixen. Dan 250 gr poedersuiker erdoor mixen. mjammie Very Happy

@ Birgit, ja er is nog over, maar niet lang meer Wink

. Ze zijn meegegaan naar mijn ouders en mijn moeder vindt ze ook errug lekker, dus we eten er veel te veel!!

Mida4you di 19 jul 2011 - 6:34

Dank je Rebecca!

love di 19 jul 2011 - 7:36

Hoe maken jullie toch die toef zo mooi!!
Bij mij wordt het elke keer zn chaos Laughing

Arwyn di 19 jul 2011 - 8:11

Rebecca schreef:Tnx! Recept voor de toef:
50 gr boter en 100 gr roomkaas (ik heb monchou gebruikt) samen mixen. 100 gr witte chocola smelten en erdoorheen mixen. Dan 250 gr poedersuiker erdoor mixen. mjammie

@ Birgit, ja er is nog over, maar niet lang meer . Ze zijn meegegaan naar mijn ouders en mijn moeder vindt ze ook errug lekker, dus we eten er veel te veel!!

Hmmz, ik ben niet zo van de monccou, maar dit klinkt goed!
De onderbuurvrouw en een collega hebben toevallig allebei een meisje gekregen, dit lijkt me wel lekker voor cupcakes voor hen! Roze muisjes erover en klaar! Heb niet zoveel tijd, haha Wink

duckie di 19 jul 2011 - 8:20

leuke cupcakes Rebecca... waar heb je die afdruk mee gemaakt voor de geboorte cakejes?
ik heb nu cakejes in de oven staan en die ga ik morgen versieren (waaronder ook 2 voor kraamvisite)

Zora di 19 jul 2011 - 8:38

Oh men Rebecca, dat ziet er echt zoooo lekker uit I love you

Rebecca di 19 jul 2011 - 10:17

duckie schreef:leuke cupcakes Rebecca... waar heb je die afdruk mee gemaakt voor de geboorte cakejes?
ik heb nu cakejes in de oven staan en die ga ik morgen versieren (waaronder ook 2 voor kraamvisite)

dat heb ik met deze gedaan:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/assortiment-per-thema-geboorte-decoraties-patchwork-cutter-baby-lion-nursery-p-2243.html

Gast wo 20 jul 2011 - 3:51

Rebecca schreef:Tnx! Recept voor de toef:
50 gr boter en 100 gr roomkaas (ik heb monchou gebruikt) samen mixen. 100 gr witte chocola smelten en erdoorheen mixen. Dan 250 gr poedersuiker erdoor mixen. mjammie

@ Birgit, ja er is nog over, maar niet lang meer . Ze zijn meegegaan naar mijn ouders en mijn moeder vindt ze ook errug lekker, dus we eten er veel te veel!!

Proef je de monchou niet duidelijk dan? Ik wil 't ook 's proberen maar ben bang dat 't niet lekker is

Gast wo 20 jul 2011 - 20:27

Oh en zo'n cupcake met toef... Hoe lang is dat houdbaar? Stel dat ik 't zondagmiddag maak, is 't dan op maandag nog lekker?

_Femme wo 20 jul 2011 - 20:50

Bazinga schreef:Oh en zo'n cupcake met toef... Hoe lang is dat houdbaar? Stel dat ik 't zondagmiddag maak, is 't dan op maandag nog lekker?

Ja hoor als je het verpakt en in de koelkast zet gaat dat wel goed

Rebecca wo 20 jul 2011 - 21:55

Bazinga schreef:
Rebecca schreef:Tnx! Recept voor de toef:
50 gr boter en 100 gr roomkaas (ik heb monchou gebruikt) samen mixen. 100 gr witte chocola smelten en erdoorheen mixen. Dan 250 gr poedersuiker erdoor mixen. mjammie

@ Birgit, ja er is nog over, maar niet lang meer . Ze zijn meegegaan naar mijn ouders en mijn moeder vindt ze ook errug lekker, dus we eten er veel te veel!!

Proef je de monchou niet duidelijk dan? Ik wil 't ook 's proberen maar ben bang dat 't niet lekker is

Ik vind dat dat wel meevalt, wat je proeft is echt een combinatie van smaken...maar...moet wel zeggen dat ik monchou sowieso heel lekker vind. Probeer het gewoon eens zou ik zeggen Wink

Verona do 21 jul 2011 - 0:27

Ik weet niet of iemand deze site al ontdekt had: http://www.cupcakerecepten.nl/
Staan echt enorm veel cupcake recepten op! Echt heel erg handig.

love do 21 jul 2011 - 6:00

Wat ik mijn afvraag, kleurstof voor mijn fondant kan ik dat ook gebruiken voor het kleuren van mijn toppingbeslag bij cupcakes? Zodat mijn toef een kleurtje krijgt? Of kan dat niet?

Lejow do 21 jul 2011 - 6:03

love schreef:Wat ik mijn afvraag, kleurstof voor mijn fondant kan ik dat ook gebruiken voor het kleuren van mijn toppingbeslag bij cupcakes? Zodat mijn toef een kleurtje krijgt? Of kan dat niet?

Ja, kan!

love do 21 jul 2011 - 6:06

Lejow schreef:
love schreef:Wat ik mijn afvraag, kleurstof voor mijn fondant kan ik dat ook gebruiken voor het kleuren van mijn toppingbeslag bij cupcakes? Zodat mijn toef een kleurtje krijgt? Of kan dat niet?

Ja, kan!

Aaah geweldig!! Laughing

Ook met roomkaas toppings?

Lejow do 21 jul 2011 - 6:58

Hmm geen idee.. Ik vind roomkaas echt zo niet lekker als topping Embarassed

love do 21 jul 2011 - 7:59

Ja wou die met monchou proberen smile

Rebecca do 21 jul 2011 - 9:23

love schreef:Wat ik mijn afvraag, kleurstof voor mijn fondant kan ik dat ook gebruiken voor het kleuren van mijn toppingbeslag bij cupcakes? Zodat mijn toef een kleurtje krijgt? Of kan dat niet?

Ja kan, ook met roomkaas

Gast do 21 jul 2011 - 22:08

Wat voor boter gebruiken jullie bij het bakken?
Gewone margarine of van een speciaal merk of roomboter?

Lejow do 21 jul 2011 - 22:13

Daisy schreef:Wat voor boter gebruiken jullie bij het bakken?
Gewone margarine of van een speciaal merk of roomboter?

Bertoli, met de blauwe wikkel. Is wel een duurdere, maar wel erg lekker.
Ik doe er alles mee, bij het biscuit heb je geen boter nodig, door de cupcakes wel. Gebruik het ook om de bakvorm in te vetten en ik maak er toeven mee!

Gesponsorde inhoud