Help elkaar de koelkast leeg te eten

Ik vind dat het wel wat op elkaar lijkt, alleen de chinese is iets zoeter vind ik.
Jammer dat je geen komkommer lust, is zo lekker fris in heel veel gerechten!

Ja stom he, terwijl ik echt bijna alles lust en alles probeer. Maar komkommer vind ik gewoon niet lekker van smaak (ook al zit er amper smaak aan).

Nou, ik had eerst een sausje gemaakt van tomatenpuree, ui en knoflook. Verder had ik aubergines gegrild, en tomaten om en om samen met het sausje in een ovenschaal gelegd met nog wat bloemkoolroosjes voor de sier en gegratineerd met kaas. On the side had ik zalm.

Ik heb weleens lekkerder gegeten maar goed. Het was iig gezond.

Het klinkt best lekker wat je had SoGood! Maar jammer dat het tegenviel

Ik heb in huis: courgette, rode paprika, halve zak spinazie ( 150 gram ongeveer ), salami, boursin en kaas
Verder wil ik liever geen pasta eten ( afgelopen 4 dagen al gegeten ), iemand een tip voor mij?

Haha Sneeuwvlok ik las je ingrediënten en ik dacht meteen: Daar kun je een lekkere pasta mee maken! Maar toen las ik je tweede zin

Misschien kun je met de courgette en de paprika (en evt. kipfilet of biefstukreepjes erbij) een curry maken? Met rijst erbij ofzo? En dan van de spinazie een lekkere salade maken? Ik ben hier heel slecht in, haha.

Ik heb in de koelkast:
Broccoli, zuurkool, steak du boeuf, mager rundergehakt, aardappelschijfjes, gewone aardappelen (in de koelkast want voorgeschild, ik ben lui haha), komkommer, kaas, kwark, zalmfilet, tonijn. Verder heb ik natuurlijk ook basisdingen zoals rijst, pasta, kruiden, sausjes etc. Nou kan ik natuurlijk zuurkoolstamppot maken met gehaktballen, maar ik zag een recept voor magere hamburgertjes op een pitabroodje in de Allerhande staan. Zou ik steak du boeuf kunnen gebruiken in plaats van een hamburger?
Of hebben jullie hele andere ideeën?

Ik had begin deze week een lijstje gemaakt met wat ik wilde eten deze week maar ik ben er alleen nog maar van afgeweken, haha!

Dat roept echt om een pasta gerecht hahahaha. Maar je kan er natuurlijk ook een salade van maken. Daar leent spinazie zich ook goed voor.

Elliott ik weet niet hoe mager dat steak is maar dat lijkt me best kunnen! Lekker juist!

Nou het is iig rundvlees, en er zit een stickertje van de appie op met mager, dus dat lijkt me dan wel mager toch?

Sneeuwvlokje:

Heb je kipfilet in huis?
Dan zou je de kipfilet kunnen open snijden, plakje salami en wat kaas erin en vast steken met een cocktailprikker.
Eventueel kun je de kipfilet nog paneren met ei en paneermeel, maar dat hoeft niet perse. Hierna de kipfilets bakken afgedekt met een deksel. Hierbij kun je gebakken spinazie doen met eventueel wat boursain er door heen. Rijst/ gekookte aardappelen/ gebakken aardappelen erbij en klaar.

Ik weet niet of je producten in huis hebt om zelf een pizzabodem te maken en tomatensaus?
Anders zou je een pizzabodem kunnen maken met beetje tomatensaus en beleggen met salami, spinazie, paprika en kaas.

Panini/ stokbroodtosti.. Ook lekker, als je natuurlijk afbakbroodje in huis hebt.
Je kan de binnenkant van de stokbrood besmeren met Boursain. Verder beleggen met salami, kaas, courgette en paprika.

Littlejoy, jouw recepten klinken lekker! Vooral die panini!

Ik heb trouwens, in aanvulling op mijn bovenstaande lijstje, ook nog kipfilet in huis.

Dank je wel Eliot

Voor jou:
Ik zou inderdaad van de steak de boeuf magere (platte) hamburgers maken voor tussen een pita broodje en van de kwark en komkommer een tzatziki sausje van maken (komkommer raspen, door de kwark met knoflook en peper). Eventueel kun je de broccoli eventjes koken en daarna even meebakken met de hamburgers om tussen je broodje erbij te doen. Of de broccoli koken en er los van eten met evt. van gebakken aardappelschijfjes.

Of zalmfilet in de oven grillen. Daarnaast een pasta maken met broccoli, uitje en kruidenkaas of room met knoflook. De zalm kun je er in stukjes door heen doen als de pasta klaar is of er naast eten.

Of een tonijnomelet (maar ik weet niet of je een tonijnmoot heb liggen of tonijn in een blikje), deze is voor een blikje: Aardappelen koken. Broccoli even meekoken. Daarna even een uitje fruiten en de aardappelen en de broccoli even mee bakken. Schep het aardappelmengsel in een springvorm. Tonijn er over heen verdelen. Eieren los kloppen en mengen met knoflook en over het mengsel in de springvorm schenken. Daarna 30 minuten in de oven. Dit is trouwens een recept van de AH.

Of kipfilet goed kruiden met bijvoorbeeld komijn, gember, massala, knoflook etc. Op internet kun je wel lekkere kruidencombinatie's vinden. Uitje fruiten en daarna de kip erbij. Broccoli koken en wanneer de kip goed is de broccoli bij de kip doen. Lekker voor tussen een naan of pitabroodje. Komkommer snijden en bestrooien met peper en ernaast eten en eventueel met wat knoflooksaus.

Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

Rijst, gebakken aardappeltjes? Wij eten meestal shoarma bij de aardappeltjes.

Rush schreef:

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

Rijst, gebakken aardappeltjes? Wij eten meestal shoarma bij de aardappeltjes.

Of lekker met een bolletje en lekkere knoflooksaus.

Rush schreef:

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

Rijst, gebakken aardappeltjes? Wij eten meestal shoarma bij de aardappeltjes.

http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/vinden/?rq=shoarma

(ik zocht de ovenschotel ermee maar hier staan tig dingen, dan kun je zelf kiezen)

Door de wokgroenten doen?

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

Shoarmaschotel?

Aardappelschijfjes onderin de schaal, daarop courgetteschijfjes, daarop gebakken shoarma met paprika, daarop weer courgetteschijfjes en dan weer aardappelsschijfjes. Kaas erover en eventjes in de oven.

Dit is leuk!
Recepten voor jullie restjes

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

http://www.ah.nl/allerhande/recepten/390814/prei-shoarmaquiche

Deze is ontzettend lekker. Zelf doe ik er nog wat meer groente doorheen, vaak paprika en broccoli!

Ik vind dit echt zo'n geniaal topic!

Dankjewel voor de ideeën! Ik ga er zeker een van proberen Had inderdaad zelf ook al door dat mijn ingrediënten schreeuwen om een pasta Daarom was ik ook zo inspiratieloos, omdat ik dat niet wou weten

Marin schreef:Ik vind dit echt zo'n geniaal topic!

Ik ook!

Flower_L schreef:Ik heb shoarma en dat moet vandaag op...maar heb geen zin in pita broodjes.
Iemand een tip?

http://www.actierecepten.nl/pages/sub/3/35201/Shoarma_spaghetti.html
Al aten wij hem zonder sperciebonen, maar wel met champignons en wat extra italiaanse kruiden erdoor.

Wauw littlejoy, wat een ideeën! Ik had al een beetje in mijn hoofd om die pitabroodjes hamburgers te maken, inderdaad met tzatziki, maar je andere ideeën klinken ook zo lekker! Ik ga morgen iets met je kipfiletidee doen!

Vandaag kookt m'n vriend en heb hem een lijstje gegeven met wat ingredienten die nog in de koelkast/ vriezer/ etc. liggen:

- Gehakt
- Kipfilet
- Gerookte kipreepjes
- Zalmfilet
- Scampi's

- Gele paprika
- Wortelen
- Halve pot bruine bonen
- Augurken
- Zongedroogde tomaten
- Gepelde tomaten
- Klein bakje tomatenblokjes

Voor de rest zijn er aardappelen, verschillende soorten rijst en pasta, brood/ naanbrood etc. in huis.
Nu gaat m'n vriend er dan wel iets mee verzinnen, maar ik ben wel benieuwd wat jullie hier mee zouden doen?