Paasbrunch

Hoi meiden,

Wij gaan met Pasen thuis brunchen, hebben jullie nog leuke ideeën?

Wij gaan ook brunchen met Pasen! Ik zorg voor de standaard broodjes zoals croissantjes, harde broodjes, suikerbrood en paasstol. Verschillende soorten vleeswaren en kaas, en natuurlijk ook zoet beleg. Drinken doe ik denk ik een pak chocolademelk, sap en thee/koffie. En natuurlijk eieren!

Omelet, wraps met zalm, breekbrood kaas/ui, saucijzenbroodjes...

Eiersalade!

En natuurlijk ook lekkere broodjes, zoals Joan en Zininzon zeggen. Ik denk dat ik er verse jus d'orange bij zou doen.

Ook zou ik de tafel leuk aankleden; tafelkleed, servetjes, vaasje(s) met bloemen, evt. iets van paasdecoratie in frisse, vrolijke kleurtjes.

Oeh, ze verkopen rond deze tijd ook bagels bij de Lidl. Lijkt me ook erg leuk om die er bij te doen! Met zalm en roomkaas of zo Ik heb al een mooi tafelkleed gevonden, ze hebben heel veel leuke bij de Kruidvat!

Ik heb er al helemaal zin in! Een leuk tafelkleed heb ik al en kleurrijk servies ook. Als drinken doe ik ook koffie, thee, chocomel en sap. Ik doe denk ik ook soesjes, cupcakes e.d. Misschien doe ik ook nog wel kroketten. Sausijzenbroodjes staan ook al op het lijstje

Klinkt al goed Eline!

Misschien nog 'n lichte soep, bouillon ofzo?

geen idee schoonmoeder regelt de brunch en ik bak de taart

Een bagel als eierdopje gebruiken! En dan beleggen met gerookte zalm en roomkaas bijvoorbeeld.

Eiersalade kan niet ontbreken met verse bieslook, ook heerlijk op roombrie trouwens. En mijn vader maakt elk jaar een grote pan vol roerei, ook met bieslook, maar daar ben ik als enige uit het gezin niet zo heel erg dol op.

Allerlei soorten broodjes, croissantjes, paasstol enz.

Een lekkere smoothie, daar gebruik ik zelf vaak die bakjes diepvriesfruit van de AH voor. Bijvoorbeeld een half bakje aardbeien, een verse banaan een flinke scheut sinaasappelsap en magere yoghurt. Staafmixer erdoor of alles in de blender gooien en je hebt een heerlijk drankje. Om het allemaal een beetje in het paas thema te houden kan je ook mango gebruiken i.p.v. aardbeien, dan krijg je een mooi geel drankje.

Overigens zijn wel zelf niet thuis, maar slapen we een nachtje in het Kurhaus, dus ik ben benieuwd naar het ontbijt daar!

Scones met lichtgezoete slagroom en jam zijn hier favoriet, die ga ik ook zeker maken!

Chipp schreef:Scones met lichtgezoete slagroom en jam zijn hier favoriet, die ga ik ook zeker maken!

Scones ga ik ook maken, maar ik maak er room bij van mascarone en slagroom

Wij gaan morgen paasbrunchen bij ons thuis, ik heb vanmorgen al een ragout gemaakt

Verder heb ik brunchbroodjes in huis gehaald, paasbrood, matzes, beschuiten, verschillende vleeswaren & kaassoorten, verse sappen. Ik ga een omelet bakken, eieren koken en pannekoekjes bakken.