Taarten Topique

Ik ga een bumba taart maken voor mijn dochter die as zaterdag jarig is. nu wil ik een bumba etc gaan boetseeren. maar mijn vraag is of die geboetseerde poppetjes ook meestal opgegeten worden of dat het gewoon versiering is? want ik wil woensdagavond eigenlijk al beginnen met boetseren aangezien ik niet zoveel tijd heb

Ligt er aan. Ik maak het van fondant en dat hard uit en dan is het niet meer te eten, wel te bewaren.
Als je het van marsepein doet kun je het gewoon eten, blijft wel zacht en zakt dus wat meer in. Als je dat tussendoor gewoon goed afsluit kun je dat nog prima eten.
Al vinden de meeste kinderen er echt niets niets aan, want het is een veel te grote bonk zoet spul.

Mirjam4you schreef:Ik ga een bumba taart maken voor mijn dochter die as zaterdag jarig is. nu wil ik een bumba etc gaan boetseeren. maar mijn vraag is of die geboetseerde poppetjes ook meestal opgegeten worden of dat het gewoon versiering is? want ik wil woensdagavond eigenlijk al beginnen met boetseren aangezien ik niet zoveel tijd heb

Wat leuk!! De bumba op mijn taart had ik bewaard, afgesloten in een doosje. Met het eten werd Bumba meteen onthoofd en opgegeten.

Ik heb ook nog even een vraag. Ik wil de verjaardagstaart bekleden met fondant en vlaaifruitvulling. Als ik die zaterdags maak en zondags nodig heb, hoe kan ik die dan het beste bewaren. In de koelkast? Aflsuitbare doos?

gewoon in de koelkast. Ik doe er nooit wat omheen, vanwege condensvorming waardoor het fondant/marsepein zou kunnen gaan smelten.
Zorg wel dat je goed afsmeert met botercreme, want in vlaaifruitvulling zit natuurlijk veel vocht!

Lejow schreef:Meestal een cm of 8, dan heb je rondom 4 cm verschil.

Thnx Lejow! Heb vandaag allemaal nieuw decomateriaal besteld voor de taart voor mijn dochters verjaardag!
Ik wil nu (proberen) allemaal bloemetjes er op te maken (waterval), maar vraag me af of je dan die bloemen allemaal maakt met tylose er door heen een paar dagen van te voren of dat het zo ook kan? Toen ik de strik zo had gemaakt vond k dat nl niet zo fijn, omdat het zo snel scheurde!

Ligt eraan of je de bloemen met 'opstaande' rand wil hebben.
Als je platte bloemetjes wilt kun je ze gelijk er op plakken natuurlijk, wil je wat meer 3D dan kun je ze inderdaad het beste van te voren maken met tylose. En dan flink flink veel want het kan inderdaad makkelijk breken.
je kunt ze dan vastplakken op de taart met icing.

Ik heb bij deze een soort waterval gemaakt:

Dankje, dan ga ik het inderdaad een deel een avond van te voren proberen te maken, als dat niet lukt dan doe ik wel alleen platte bloemetjes.

Mooie taarten dames!

Ik heb ook zin om een taart te maken

Ik heb deze vanmiddag binnen gekregen alleen zat er geen handleiding bij. Ik neem aan dat het de bedoeling is dat je het zwarte lange stuk eraf draait, daar fondant in stopt en gaat knijpen? Werkt het zoals een kitspuit dat je alleen de rode handvat moet aanknijpen of dat je ook dat zwarte ding moet doordrukken?

Dank je wel Jerry!

Is grijs fondant een beetje te maken met wit en zwart fondant? Ik heb namelijk grijs nodig.....

Dat kan prima ja.

Oke bedankt, ga ik daar morgenavond mee aan de slag

Mirjam4you schreef:

Ik heb deze vanmiddag binnen gekregen alleen zat er geen handleiding bij. Ik neem aan dat het de bedoeling is dat je het zwarte lange stuk eraf draait, daar fondant in stopt en gaat knijpen? Werkt het zoals een kitspuit dat je alleen de rode handvat moet aanknijpen of dat je ook dat zwarte ding moet doordrukken?

Wat onhandig dat er geen handleiding bij zit... In het voorste zwarte stukje kan je zo'n discje doen. Dan het het lange zwarte stuk moet inderdaad fondant of marsepein (marsepein werkt makkelijker vond ik altijd... Iig even goed crisco er door heen kneden). ALs het goed is hoef je alleen het rode handvat aanknijpen, maar soms pakte hij hem bij mij niet goed en moest ik ook nog op een zwarte achterste ding drukken (maar dat is in principe niet de bedoeling)

Bedankt voor je reactie Aimee. Ik heb hem ook net getest en ik vindt het een mooi apparaatje.

Lejow schreef:Ik denk gewoon een strook marsepein/fondant en dat dan golvend/krullend in een rondje plakken, en daar dan het plaatje van de medaille op.
Snap je wat ik bedoel?

Ik gebruik trouwens gewoon karton van dozen. Doe er inpakpapier omheen en dan van dat doorzichtige inpakfolie!

Sorry dat ik nu pas reageer maar nee snap het niet, sorry! haha!

Lejow legt 't inderdaad uit hoe ik het gedaan heb. Ik heb een langwerpige strook fondant gemaakt en die opgevouwen, waarbij ik zorgde dat 't rond liep. Dus vouwen aan 1 kant van de strook, waardoor er een ronding in komt.

Ik ga vandaag mijn 1e vierkante taart maken. Hoeveel biscuitmix, eieren en water gebruiken jullie voor een vierkant bakvorm van 24 cm? Ik kom van alles tegen op internet maar vele zijn weer verschillend.

Mirjam4you schreef:Ik ga vandaag mijn 1e vierkante taart maken. Hoeveel biscuitmix, eieren en water gebruiken jullie voor een vierkant bakvorm van 24 cm? Ik kom van alles tegen op internet maar vele zijn weer verschillend.

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Ik gebruik deze altijd en dan zou ik 25 aanhouden.

Die gebruik ik ook. Ik zou zelf 26 of 28 aanhouden. als ik de tabel aanhou heb ik altijd veel te weinig.

Okr dan hou ik voor de zekerheid 26 aan. heb liever iets teveel dan te weinig

Ik hou ook altijd meer aan, maar dat komt ook omdat mijn bakvorm hoger is, dat staat ook bij die tabel dat je dan meer moet nemen.

Even een spoedvraagje, want ik moet er vandaag mee verder. Ik hoop dat iemand me kan helpen.
Ik wil graag een paar openstaande bloemen maken, ik had gister een paar gemaakt met 50% fondant en 50% gumpaste, alleen hoe zorg ik er voor dat de boemetjes een beetje open blijven staan? Zo drogen gaan ze gelijk weer terug in vorm.